巴沙鱼是什么鱼

巴沙鱼是一种淡水鱼类，属于鲤科鱼类。它在东南亚地区非常常见，尤其在马来西亚、印度尼西亚和泰国等国家。巴沙鱼的学名是Lates calcarifer，又被称为亚洲大鳍鲈。它是一种重要的经济鱼类，也是许多人喜爱的美食之一。

巴沙鱼的外观特征是体长较长，侧扁而略高，背部呈深绿色或蓝绿色，腹部为银白色。它的头部较大，口大而尖，牙齿锋利。巴沙鱼的背鳍和臀鳍都很长，背鳍上有硬棘，臀鳍上有软条。它的尾鳍呈叉状，非常灵活。巴沙鱼的体长可以达到1米左右，体重可达到20公斤以上。