鲷鱼

鲷鱼，又称红鲷、红鲷鱼，是一种常见的海洋鱼类，属于鲷科。它的身体呈红色，鳞片光滑，体形修长，背部稍微隆起，侧扁，尾部呈叉状。鲷鱼生活在温暖的海域，主要分布在太平洋和印度洋的热带和亚热带海域。

鲷鱼是一种重要的经济鱼类，也是人们餐桌上的美味佳肴。它的肉质鲜美，肉质细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，被誉为“海洋之宝”。鲷鱼的烹饪方式多样，可以蒸、煮、炸、烤等，每一种方式都能展现出它的独特风味。