每到岁末年初,都是人间过节,动物过劫。人们要吃肉,就有众生被杀害。因为被杀,所以冤冤相报,无有止息……

古德云:
千百年来碗里羹
怨深似海恨难平
欲知世上刀兵劫

且听夜半屠门声

 

印祖开示

恶业中,唯杀最重。普天之下,殆无不造杀业之人。即毕生不曾杀生,而日日食肉,即日日杀生。以非杀决无有肉故,以屠者,猎者,渔者,皆为供给食肉者之所需,而代为之杀。
然则食肉吃素一关,实为吾人升沉,天下治乱之本,非细故也。其有自爱其身,兼爱普天人民,欲令长寿安乐,不罹意外灾祸者,当以戒杀吃素,为挽回天灾人祸之第一妙法。(《印光法师文钞·普劝爱惜物命同用清明素皂以减杀业说》)

诸多恶业之中,唯有杀业最重。普天之下没有不造杀业的人,即使一辈子没杀生,而天天吃肉就是天天杀生。因为不是有人去杀,就绝对没有肉售买的缘故。这是我们上升下沉,天下得到治理与大乱的根本,不是微不足的小事

印祖开示:

杀则世皆视为固然。以我之强,凌彼之弱。以彼之肉,充我之腹。只顾一时适口,谁信历劫酬偿。

楞严经云,以人食羊,羊死为人,人死为羊,如是乃至十生之类,死死生生,互来相啖,恶业俱生,穷未来际。

古德云,欲得天下无兵劫,除非众生不食肉。又云,欲知世间刀兵劫,须听屠门半夜声。既有其因,必招其果。不思则已,思之大可畏也。(《印光法师文钞·重刻安士全书序)


人们视杀生为理所当然,却不知碗里的每一口肉,其背后都是怨深似海恨难平的因果循环之理。你今天杀它,把它煮到锅里;将来你被它杀,它把你煮到锅里。细思极恐,大可畏哉!因此,古德云,欲得天下无兵劫,除非众生不食肉

印祖开示:

须知放生原为戒杀,戒杀必从吃素始。倘人各戒杀,人各吃素。则家习慈善,人敦礼义。俗美风淳,时和年丰。何至有刀兵劫起,彼此相戕之事乎。此挽回天灾人祸,正本清源之要务也。

凡有欲家门清泰,身心康宁,天下太平,人民安乐者。请皆于戒杀放生吃素中求之,则求无不得矣。(《印光法师文钞·金陵三汊河法云寺放生池疏》)

人们想要得到健康长寿、幸福美满、祥如意,需从戒杀吃素开始。这是挽回天灾人祸,正本清源的最急要务。年关将至,欲求家门清泰,身心康宁,天下太平,人民安乐者,皆能戒杀放生,吃素念佛,那么佛氏门中,有求必应,无不满愿

印祖的素食建议



一、提倡吃面食

后天衰弱,当以善于保养为事。若欲靠食物滋养,食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。
光吃了面食,则精健壮,气力充足,音声高大。米则只可饱腹,无此效力。
麦比参力尚高数倍。有钱人服参,乃是钱无处用,故作此消耗耳,非真能补人也。

《印光法师文钞·复蔡契诚居士书一》

白话

先天或者后天衰弱,应当在善于保养上下功夫。如果想要依靠食物滋养身体,吃素的人应当多吃麦面。常吃面的人精力比吃米的人精力大不止数倍。
印光吃了面食,便精神健壮,气力充足,声音洪亮。吃米就只能充饥,没有这样的效果。
麦的营养人参的营养还要多许多倍。有钱人服用人参,不过是钱没有地方花,所以以此作为消耗罢了,并非人参真能补养人啊!


二、提倡吃豆油

又大磨麻油亦能补人,小磨麻油以炒焦枯了,力道退半,人但知,实则是焦味耳。

印光法师文钞·复蔡契诚居士书一》

白话

还有大磨麻油也补养人,小磨麻油,因为炒焦糊的原因,效果减退了多半。人只知道它的香味,实则是焦糊味罢了。

黄豆、豆油,补料最多,宜常服之。早间粥中,宜下磨破之黄豆。平常食油,专用豆油,较比猪油,补力更大。何苦用钱买祸(以食肉欠杀债,故云买祸)而求补益耶。吃荤之人,若肯吃素,定规会少病强健。
印光法师文钞·复鲍衡士书》

白话

黄豆,豆油,滋补的原料最多,应该常服用,早上在粥中,应该放磨破的黄豆。平常吃油,专用豆油,比那猪油补力更大。何苦用钱买灾祸(吃肉杀生是欠命债,所以是买灾祸),而求补益呢吃荤的人,如果肯吃素,一定会少病强健。因为肉食有碍卫生,素食有益卫生的缘故啊。



三、佐以干果食疗

莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米,皆可滋补,岂必须血肉方能滋补乎

印光法师文钞·复蔡契诚居士书一》

白话

莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米,都可以滋补。难道必须血肉,方能滋补吗总之都不如麦的营养足。

吉祥的一年

从戒杀吃素开始

净土解行 祝大家

新春快乐,福慧增长,六时吉祥

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文章标题:过年吃什么?看印光大师对饮食的建议发布于2021-06-27 12:57:20