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“已经有十八年没在家乡的冬至夜(即冬至前夜)搓丸子(汤圆)了,冬至对于我的意义就是小心翼翼的把黏稠的糯米粉团子在手里滚成浑圆,还要提防掉地上,古俗说这样会在脸上留下白斑,谁也不想搓个汤圆还能毁容,哪个孩子都怕,但也不想放弃这一年一度的揉捏。至于这个动作为什么这么重要,难只是为了这一天好好玩耍吗,不知道,只知道这一天做汤圆很重要。而且操作的案上须摆满水果、还有堆得高高的姜、还有一支“月啊花”,可能是代表灵和家运……然后静静等待冬至早晨起来品尝昨日夜晚亲造的这个节日食物……


隔了十八年了,17岁直至今天这个冬至,我知道要回味的不只是汤圆的味道,而是冬至的味道,是好多家人的双手在桌案上的竹箩前抢未搓成形的的粉团子……而这十八年后,还能有几双手会伸进来呢……”


桂圆君,2020冬至





   抢啊抢糯米团子,

滚啊滚成圆丸子






丸子煮好后,

找啊找哪个是我搓出来的





   吃第一个丸子,

永远都是最美时候






再努力一下,

多吃一个,

这一只是你搓的丸子,

吃不下你也得吃了







插画\文字:桂圆君(桂圆莲子动漫工作室)


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桂圆君,2009年毕业于中央美术学院数码媒体专业。2010年起潜心中国传统美学学习研究,2015年始创建桂圆莲子工作室,致力于传统文化的传播和创作,讲好古中国智慧故事。2017年开始创作“赵州柏树子”的系列动漫,尝试用轻松自然的画风浅译文化。



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文章标题:柏树子造食记冬至是搓汤圆的日子发布于2022-01-19 14:48:10