因《楞严经》一句开悟开禅堂吃包子先河的禅师

破山禅师是明末清初我国一位著名的佛门巨匠、诗人、书法家，是明末清初重要禅宗大师，是著名禅院双桂堂的开山祖师，世有“小释迦”之称，在我国西南地区的佛教传承中拥有巨大的影响力。破山海明禅师一生弘法精进，广收门徒，推动了清初的僧伽教育，他所撰写的《伏虎寺开学业禅堂缘起》是其禅学教育思想的精辟总结。

《破山年谱》说破山四岁时“ 形貌端正，七处平满，只是终日不语” ，从双桂堂保存的破山画像观察，这个形容是非常恰当的。据说他七岁还不能讲话，显然天性奇异而晚熟，嘉兴藏本《破山和尚塔铭》中，巴县刘道开也说他“ 生含异质，幼挺奇标”，丈雪醉所撰的《破山行状》也说他“ 舒毫挺秀，天资过人 ”， 显然破山秉赋异常，为大家所公认。有一天，他听到隔壁的佛教居士在家里诵《金刚经》，到“若以色见我，以音声求我，是人行邪道，不能见如来”时，竟开口跟随念诵起来。本来以为是哑巴的孩子，倒是听到《金刚经》而开口说话，是有点不可思议了。

大竹县姜家庵的大持师圆寂后，听说邻水县延福寺有一位专弘《楞严经》的慧然法师，破山便欣然而往，跟随慧然法师学习《楞严经》。《破山年谱》云：闻延福寺慧然法师讲《楞严经》，往彼听受，至“一切众生，皆由不知常住真心，性净明体，用诸妄想，此想不真，故有轮转”，自谓我出家，原为生死，生死岂不是轮转意若不受轮转，毕竟要知常住真心。知常住真心，则不受轮转。遂将《楞严》十卷熟读，于“七处征心，八还辩见”文中，恍有入处。（《破山年谱》）

禅堂吃包子典故来自宁波天童寺。当时天童寺的住持是密云禅师，破山海明禅师当维那。维那师在打禅七期间，看到大家勇猛精进打坐，跑香之后身体非常疲惫，再加上晚上寺院都有过午不食的习惯没东西吃。所以，大众肚子很饿，坐香也坐不好，跑香更跑不动。 

维那师看到这种情形，便发慈悲，用神通力，在定中到厨房偷锅粑，每个人分一块。这样大家吃了锅粑之后就有了精神，坐也能坐得住，跑起香来也有了力气，自然就好好用功了。不过维那师偷锅粑很快就被发现了。

古时不同现代，粮食比较紧张，寺院的早粥主要是靠头天的锅粑熬成的。锅粑被维那师拿走了，第二天的粥就稀下去了。所以大寮的典座师就向方丈和尚报告这事，请示方丈和尚。方丈和尚在定中观察，发现是维那师在定中去厨房偷锅粑，于是就要迁维那师的单。 

维那师说：“我偷锅巴您迁我的单，我认罚。可是我有一个要求，请答应我。”方丈和尚说：“你要走了，还要求什么?”维那师说：“参禅的人，一定要吃饱饭，才能用功修行。我到大寮偷锅粑，不是为我自己，是为大众的用功办道。希望方丈和尚发点慈悲，以后每天晚上每人分两个大包子，这样我才服气。” 方丈和尚一想，这话很有道理，便说：“好吧！答应你的要求，满你的愿。”

从此之后，每逢打禅七，晚上养息香之后，就给大众吃放参包子。这种做法后来就延续了下来。