主食应该注意营养均衡！

主食应该注意营养！

作者：明道居士

很多在家居士很忙，每天上班工作。还要利用下班和早起等时间念佛诵经持咒，工作繁忙，尤其是干体力活的，一天下来身体很疲劳，回家就想早点睡觉休息。

修行人除了在努力念佛修行的情况下，还应该注意饮食，因为精气很多是从饮食而来，吃一些有营养的时候，也能快速提高人的精气神，缓解疲劳，安养五脏，强身健体。我每次吃饭后，都有种补充精气的感觉。

所以在修行上，除了尽量不吃肉食，和尽量少吃五辛或者断除五辛以外，在食物搭配上营养也要均衡。

这里蔬菜我们且不说。主要说主食，现在主要主食是米饭和馒头，其实主食应该吃多种，不应该只吃这两种，老一代人基本上半辈子吃粗粮，身体都很好。粗粮对人确实很有营养，尤其可以多喝一些小米粥。小米粥养胃，适合脾胃虚的人，肠胃不好的人，而且小米常用于产后调养。脾胃不好的可以多吃一些小米当主食来吃。常喝小米粥，可以在小米粥中放点红枣和桂圆，补气补血，更能补充精气神，养护脾胃。

以下网络节选

《黄帝内经》记载了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的膳食搭配原则。传统上，五谷指稻(水稻、大米)、黍(黄米)、稷(又称粟，即小米)、麦(小麦)、菽(豆子)；而现在，五谷泛指各种谷类食物。寓医于食，五谷能入药防病，又各有特点。

稻米——补肺之谷

小麦——养心之谷

黑豆——补肾之谷

小米——健脾之谷

高粱——养肝之谷

这五谷对应身体五脏，根据中医的补益五脏的理论，我们可以用大米，小米，高粱，小麦，黑豆，五种谷物，加入几个红枣桂圆，一起煮粥，以补养五脏六腑心肝脾肺肾五脏，补益精气，可以经常喝，这样营养更均衡。以上五谷是补五脏的，而红枣和桂圆是补气和补血的，对于气血两虚、贫血、体质虚弱是有很大好处的，这是本人琢磨出来的五谷补益粥。

这种五谷可以搭配，是常见经常吃的食物，也不存在食物相克的情况，其中桂圆和红枣也可以单独泡水来喝，是补气血的中药，可以加入枸杞，也可以不加，可以和小米粥一起煮来喝，即可以养脾胃，又能够补气血。

以上说的都得长时间喝，长时间食用，属于食疗，长时间食用才能够有明显的效果。

主食也可以搭配着吃，比如早饭馒头小米粥，中午米饭，晚饭玉米面啥的，总之注意主食营养均衡，尽量不要单一的每天大米饭。

这里说的只是提供一些意见和思路来供参考，有兴趣的可以改善一下主食。要注意的是在决定用五谷和桂圆红枣时，可以多从网上搜索一下，先对这些东西有个了解，或者咨询一下中医。