《长阿含经》卷六《小缘经第一》曾记载，人类始祖从光音天下来后，开始还是以念为食，神足飞空，身光自照。住的时间久了之后，地上有甘泉——“地味”涌出，状如酥蜜。便有性情轻浮的人用指头蘸着尝一尝，觉得很好吃，就开始用手捧着吃，别人也跟着学。“食之不已”，于是身体变得粗重，肌肉变得坚实，天人的妙色也渐渐失掉了，神足通也没有了，只能在地上行走，身光也消失了。时日渐久，地味消失，又出现“地肥”，吃得多的颜色粗丑，吃得少的，色犹悦泽。再往后，“地肥”也没有了，出生的是“自然粳米”，不带糠秕的，再以后，米就有糠秕了。然后出现两性差异，再分地，又有人偷盗，只好立首领管理，人类社会的雏形开始出现。

在这一段记载中很有趣味的是关于食物结构与人体变化的关系。可以想见，我们的始祖开始是处于某种禅定的天人境界，以念为食，身上放射光明，而且可以神足飞空。但因为吃地球上食物的关系而失掉此种境界。且随着食物的日渐粗糙，人的身体也变得渐渐坚硬，才由精神的某种存在“物化”为大致现在的这个样子。可见食物与禅定境界关系非常之大。这也是为什么后来很多祖师大德在有关禅修的典籍屡屡要行人调节、节制饮食的原因了。如弥勒菩萨在《瑜伽师地论》卷二十三《声闻地·初瑜伽出离地》中，便用半卷篇幅近5000言讲述“于食知量”的道理，详细陈述如何以智慧“观察段食过患”。更有很多禅定修行好的人可以“禅悦为食”，而少吃甚至不吃食物。

但现在处于工业化社会的我们，饮食结构与古代相比较，更是发生了天翻地覆的变化。我们吃得更多的是“化学食物”——小麦、稻谷、蔬菜、水果等等几乎都是用化肥、农药“催”起来的。这种现代化食物结构的“威力”，看完下面这个实际例子便知端的。


1950年以前的爱斯基摩人，平日里吃得多是海豹、驯鹿以及自己种的蔬菜。后来美国人来了，在他们那里建立了雷达站，并训练当地人管理。于是他们不再从事渔猎农耕，现代化的粮食店开始出现，美国式的食品也大量出现在他们的餐桌上，不久他们就学会并习惯了美国式的饮食方式。爱斯基摩人的饮食“现代化”迅速在健康方面取得“显著成果”。从50年开始，他们的心脏病人数增加了三倍，糖尿病增加了四倍。55年以前，他们的青少年从不知道什么叫青春痘，而到了58年到61年间，80%的青少年开始为痘销得人憔悴。短短十年，文明国家如美国普遍存在的文明病在这一地区快速增加，普及率迅速赶上美国，如心脏病、高血压、癌症、糖尿病、中风、神经症、失眠等等。


为什么会这样？因为这些“化学产品”与天然食物相比较更为粗糙，营养成分更少，且含有太多的激素，这些激素对人的生理有巨大的影响作用。现在儿童的性成熟年龄大幅度提前便是明证，比如按正常年龄女孩应该在14岁，男孩在16岁，而现在普遍是女孩9岁，男孩11岁，就基本完成性成熟了。这些激素、化学成分，就积累在我们体内，使得人的心灵变得更为轻浮狂躁，常常需要更为强烈的感官刺激才能排解此种狂躁，也就是说，食用现代食物所造成的身心结构，与禅定修行整个是背道而驰的；再加上今人毅力也没有古人坚韧，所以现代人就不大容易体验到心地清净、精神超越的一面。

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文章标题：饮食结构与禅修的关系发布于2021-06-25 17:35:38

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