业界根据木质含油脂的比例将沉香分为五等，并用歌诀的形式加以传承。
一等沉香无白木，含油十足质坚强；
二等沉香木稍显，含油七成木占之；
三等白木占一半，含油五十不可偏；
四等白木比较大，木占八十油汁干；
最高品种伽南沉，多年不见无迹寻，
油质乌黑无木样，碎捻成团不散分。
由此，我们可以了解棋楠香应是沉香中的最高档次者，已比较难得到了。不仅是棋楠香已成珍稀，普通沉香也已“曲高和寡”。
目前，《濒危野生动植物种国际贸易公约》即《华盛顿公约》已将沉香列入其附录中，加以保护。这就意味着象牙、犀角、紫檀、黄花梨之后就是沉香了，它的价格不菲自然顺理成章。
棋楠香它是沉香的一种，古名琼脂，比沉香还温润，是沉香中的极品，极为珍贵难得。有人就说：要积了三辈子的阴德，才能闻得棋楠香，要八辈子修来的福气，才可品或饮用奇楠香。
棋楠也是瑞香科植物，沉香或白木香近根部有多量树脂的木材，它性味也是辛甘而温。
棋楠香是沉香中最上等的品级，中国古时音译有：奇南、茄蓝、奇蓝、伽南、棋楠等。台湾有将棋楠分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋等，说法繁多。
四库全书中指出以占城 (今越南南部地区之王国)所产出的最优良，价格最高，其他国家所产的沉香亦有奇楠香，但质量与越南差距甚大。
在《奥语香语》中提到它的气味是辛味而气甜，上等的棋楠香研磨以后，气味芬芳，清凉甘甜，其香能通窍使人的头脑清爽舒适，即是所谓的“气甜”。
棋楠香的香能通窍，有通利九窍功效，与沉香的功效几乎一致，只是它比沉香效果更长。
在台湾沉香从业者，以下列名称区分沉香等级：
第一种因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为倒架。
第二种倒后埋于土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐部份称之土沉。
第三种倒伏后埋于沼泽，经历生物分解，再于沼泽区捞起者，称为水沉。
第四种为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部位称为蚁沉。
第五种为活树砍伐所采摘者，称为活沉。
第六种为树龄十年以下者，已稍具香气，称为白木。
倒架、土沉、白木、水沉、蚁沉、活沉、等香味各有不同，一般之形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。
往日精选文章
一块奇楠“烂木头”竟拍到4亿6800万？它的价值究竟在哪里？
x
版权声明：本站部分内容由互联网用户自发贡献，文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报，一经查实，本站将立刻删除。
文章标题：沉香知识大全发布于2021-04-19 12:09:16
