“沉香”就是“生病的木头”，木头生病而结油，油与木结合而成香。没结油的木头就只是普通的木材，而不会成为沉香。
第二知识点：沉香所产的树种
沉香是瑞香科沉香属的树种受伤后，在其自由修复的过程中分泌出的树脂，与木质混合，被真菌侵染而凝结为垮的聚合物。东南亚，有几十个不同品种的“风树”，芽庄著名的白奇楠木，是风树中的王者，受伤结出的沉香品质无可比拟。
第三知识点：沉香形成的时间
结香的时间长短各有不同，结香形成时间10（最低）-20年不等。
第四知识点：沉香形成的方式
自然虫蚁弑咬，或者风摧折伤；人为地刀砍引导，再加上受到真菌感染，总得来说沉香形成离不开二个要素：“伤口+时间”
第五知识点：沉香的特点
沉香无论品质多高，都是含有木质的，但是这木与油的结合，不管在暴于风吹日晒之下，还是沉于淤泥沼泽之中，只要其香还在，木质就不会腐坏，虫蚁野兽亦不食，而沉香木只是一种木材，并没有什么价值。
第六知识点：沉香的品质
世界公认“最优质产区”越南芽庄沉香。沉香是木中之王，也是礼佛的圣品，无论和任何木料相比，沉香都有无可比拟的优势，俗语有“一克沉香，一两紫檀”的说法，在沉香面前，万般皆下品。
