各地的品鉴

1、越南芽庄沉香

是沉香中的极品用香,其主要特点就是拥有极强的甘甜韵味,这种甘甜的香味是不能和任何香品比对的,不是玫瑰不是茉莉也不是檀木。那种甘甜的香韵犹如刚刚切开的水果,可以闻见瓜囊散发的宜人芳香,很清新很舒心。芽庄沉不仅仅带有瓜蜜甘甜还有一丝丝的凉意。点燃芽庄沉就有一种清爽的凉意,令你鼻尖瞬间感触,不是薄荷也不是柠檬。那种凉意直至咽喉,使人清新舒畅。芽庄沉香的香味变化应该是先凉、涩,中甘甜,后淡雅飘逸。芽庄沉是沉香之极品用香。

 
2、越南福森红土沉

越南福森是红土沉香的著名产区,福森红土沉价格之昂贵不亚于极品奇楠。红土也是沉香用香的极品。红土沉味甘悠远,浓重,比起芽庄没有那种凉意的感觉,但是香味中的甘醇是极具爆发力的。这种甘甜的香味与芽庄有些许差异,不是那种蜜甜香韵,而是比较浓厚的甘醇奶,沁人心脾。福森红土尤其可以表现出这种独特的甘韵。红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵,后味持久端庄留香深远。 
 
3、越南惠安水沉

越南惠安产区的沉香也有红土也有水沉,其红土的香韵没有福森来的甘甜透彻,但是其水沉的味很有代表性。惠安水沉香韵带着苦涩的凉意,有点像药草散发出来的味道,但是很有品头。其甘甜味没有红土来的猛烈但是很是清新,甜甜的让人心生爱意。惠安水沉是意犹未尽的极品沉。 
 
4、印尼加里曼丹沉

是比较浓重的一种沉香,物产稀少,价格昂贵。其香味浓重层次变化极大,是沉香中香味变化最大的一款先甘,带着惠安的甘甜,这种甘甜香韵会扑鼻而来,令你闻之一震的感觉,其次就是印尼沉香特有的悠远深沉,其中土沉的香味更加明显,略带土辛味。后味猛烈持久,有浓厚的香草气息,非常耐人回味,加里曼丹是极品用香的典范。 
 
5、印尼安汶水沉

印尼安汶产区的水沉最大的特点就是香味中带着印尼水沉那种特有的沼泽地水草的香韵清新高雅。闻之舒畅,非常适合**静心时使用。安汶产区的部分极品沉香还带有稀有的涎香的香味,这种极品安汶比较少见,香味独特非常浓重,后味留香持久深远,富有韵味,渲染力极强。是香道的高雅用香。 
 
6、伊利安水沉

伊利安水沉是近年来比较引进的沉香,产量相对比较集中,价格也比较亲民。其香味比较飘逸舒心没有土沉的泥土气息,也不带沼泽地的草香,香味偏惠安,带有一丝甜韵,但是比较淡雅,甘甜中带有一些苦涩很难用言语来形容。伊利安水沉是可以一闻的香品。 
 
7、寮国沉香寮国沉香

近年来很是出名,关键一点就是它的香味是所有沉香所不具有的味道。不带土腥味,不带水草味,也没有那种甘甜香韵。它更多的是一种浓厚的端庄的稳重的沉香味,寮国沉富有古韵色彩的味道被大众所接受,点燃一支寮国沉香,犹如身处遥远的异国,那种蓝天白云,一望无际的大草原,很有藏地的风韵,淡淡的药草香味很纯正的沉香味交织并存,留香委婉绵长,很有画意。 
 
8、苏门答腊沉香

典型的印尼沉香之代表,价格实惠很被大众接受,略带土腥味,但是很好闻很淡雅清新的味道,后味偏甘,醇香诱人,不会很腻。但是这种沉香比较稚嫩,留香和扩香能力都比较缺乏一些。但是作为长期使用的沉香,还是非常不错的选择。 
 
9、星洲水沉香

这是大众最为熟悉的产区香了,几乎所有的制香商都会用它来做沉香产品。大师因为星洲沉香有很重的泥土辛味,所以在制作过程中没有注意配比工艺,那么制作出来的沉香成品就会有一股焦木味,就好像被烧糊的中药。所以大部分的入门香友都曾经因为它价格实惠而买来品用,但是最后留下的只是一句,这个就是沉香啊?难闻死了!其实星洲沉也有级别的高低,高级别的纯度好的星洲沉,土腥味极少,还带有浓郁的奶香味,很有品头。买星洲可以直接购买纯粉或者料材,直接熏点,这样比较纯净香味也比较舒服。或者直接购买高品质的线香,也是可以闻到很好的沉香味的。

 你必须了解人工沉香


自然馈赠有限,人类索求无度,使得野生沉香早已成为稀缺资源。近日有报道,海南、广东几地抓住市场机会,大量种植沉香树,上了好几个万亩级沉香园和沉香产业基地,不知这算不算香友们的福音。

 在东南亚地区,森林里的土著采香人习惯在寻香过程中,随机地用采香刀在途经的香树上砍出伤口,促使香树结香,这样在好多年后,他们的子孙也会有香可采了。这样的沉香,也应该算做野生沉香,就是我们俗称的“生结”。但眼下再用这样的传统方式,市场已经等不及了,利益的驱动,需要短时间内批量制造出“沉香“。于是,在香树上打洞、打钉子、火烧、涂抹真菌以及使用沉香诱导剂,成为当下最热门的人工造香方式,这样,大约两年时间就可以初步出香了。

 客观地说,人工香不能同低品质沉香简单划等号。早些年,一些结香时间较长、含油度较高的人工香,品质还是很不错的,香韵也不差一些野生香。但对于基本指标接近的沉香料,人工香的价格比野生的要低很多。所以学会鉴别人工香,至少对于保护自己的知情权,是有意义的。如果一块香材有洞,请不要窃喜,以为是虫漏,还需仔细观察,如果洞口规则、洞很直或者内壁还能依稀看到铁锈,那么,人工香的可能性就很大了。

 另外,下面收集了一些典型的人工香图片,可以做个对比参考:

 先看人工催香的各种手法,如果香树知道疼痛,这该是怎样的一种残忍?

 下面这些是各种人工香的图片,总的来说,外观上同野生香还是有一定区别的,但做成雕件或者珠子,鉴别难度就大多了:

 

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文章标题:各地沉香特点及人工沉香的制作(文化需要传承,知识重在分享)发布于2021-04-19 13:12:30