香的语言性 

香是有语言的,香的语言不是人为强加代表的意义,它的语言是通过嗅觉引发相应的情感体验,即使是相近似的香味所引发的感受都有微妙的差异,它毋须经过思维,它比人类语言更直接更精确而更不会产生歧义,除非这种香味和其他的记忆联系在一起。
 
文学家、艺术家往往敏感细腻,有很强的感受性。
 

香对心理的影响,英国著名的戏剧家、文学家奥斯卡·王尔德有精确的体悟,他在《林·格雷的画像》中写道:“他现在要研究香水及其制作的秘密,蒸馏从东方运来的带有浓郁香味的树脂,他发现感官方面有什么样的感受,精上就会产生相应的情绪。”“他了解,在感官生活中必定有心灵的对应之物,也令自己去发掘两者的真实关系,并揣想:是什么样的成分,使乳香将人变得神秘涎香激起激情,紫罗兰唤起失去的浪漫,麝香叫人意乱情迷。”

对于一些有特殊艺术气质的人来说,香不仅仅是有语言的,而且是有意象的, 香味能引发色彩、形状、味道等连带感受,有的香味在他/她们感受中是粉红色的,椭圆的,而有些令人不悦的气味则是褐色的、三角形的,这种情况被称为通感,这种感受其实经常运用在文学修辞中,如声音很甜、很脆。


黄庭坚曾为“韩魏公浓梅香方”做跋,形容它的香气如“嫩寒清晓,行孤山篱落间”,把闻“浓梅香”所引起的体验进行了意的联想。

唐代诗人李贺对香气的通感描述可谓登峰造极,有
暖香:“熟杏暖香梨叶老,草梢竹栅锁池痕”
寒香:“细露湿团红,寒香解夜醉”
枯香:“晓木千笼真蜡彩,落蒂枯香数分在”
刺香:“刺香满地菖蒲草,雨梁燕语悲声老”
以及腻香、涩香、新香、嫣香、古香等等。

后来日本人对香味的描述就经常运用到通感,如春香,用春天百花繁盛的景象来比喻香味;如苦味,用对味觉的描述移植到嗅觉的感受;在香道活动中还经典的和、汉诗句来描述香气带来的感受。


中国古人焚香也有不惟合香为好,独爱沉香一味者,明代屠隆(1541-1605,戏剧家,“明末五子”之一)对沉香的气味就颇有心得,他在《考盘余事·香笺》中写道:“品其最优者,迦南止矣。第购之甚艰,非山家所能卒办。其次莫若沉香。沉有三等,上者气太厚,反而嫌于辣;下者质太枯,而又涉于烟;惟中者约六七分一两,最滋润而幽甜,可称妙品。煮茗之余,即乘炉之便,取入香鼎,徐而爇之。当斯会心境界,俨居太清宫与上真游,不复知有人世。噫,快哉近世焚香者,不博真味,徒事好名,兼以诸香合成斗奇争巧,不知沉香出于天然,其幽雅冲澹,自有一种不可形容之妙。”


这种直觉式的思维方式,它是属于艺术的,也是属于玄学的。品香者,从其自身的意趣和情感出发,对香器、香品、品香环境进行选择和创造,反过来,从这种选择和创造又可体察出品香者的情操、品格和个性,故《红楼梦》中,不三命通会巫咸撮要物焚(用)的香如其人,黛玉“幽香”,宝钗“冷香”,秦可卿“甜香”,都有值得考究之处。在文人士大夫的生活里,品香焚香,已非生活的附属品,而是一种纯粹的独立的审美、修身、养性的活动,有完整的形式、复杂的内容,如同书画、音乐一样,是一种心灵的高级活动,是艺术的至美境界,当香雾氤氲弥散,人与物欲世界便随之拉开距离,向精神的一级渐行。

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文章标题:叁德悟高品质天然檀香——香的语言性发布于2021-04-19 22:31:03