檀香（序）

在沉檀龙麝中，沉香属于树上的凝脂，树脂。麝香与龙涎香同属动物香，而檀香则与前三者不同，檀香是一种香木，木即为香，香即是木。

提起檀香，大家可能会想到绿檀，小叶紫檀，黑檀等，其实这些都是檀这一大类下的分支。檀科下有一百多个种植物，但檀科的大部分植物和我们香文化中的能作为香料使用的檀香没有太大关系。

檀香并不是产自我们中国，他原本是热带树种，分布在印度、印尼和南太平洋上的岛屿。近百年檀香才随着佛教通过海上丝绸之路传入中国。

香道中主要用到的是印度檀香，即老山檀。老山檀大多处于雨林深处，幼苗时期，需要寄生在凤凰树或红豆树这样的树上，属于半寄生的树种，生存环境要求苛刻、树材成长缓慢，种种原因使得老山檀就成了炙手可热的宝物。

印度老山檀是檀香中品质最高的一种，从香料的统一规律来看，长得越快的香材，油脂含量越低，木质越疏松，密度越低，香材质量越差。而印度老山檀生长速度非常缓慢，香材密度大，含油量高，味道极好。

印度檀香当中的王者当属迈索尔老山檀香，迈索尔古城在印度南部的一个高原上，海拔700米，这里的气候有别于一般的热带地区气温低降水少，这特殊的气候成就了此处檀香的绝佳品质。

关于印度老山檀有一句行话：“十檀九空”，过去还有人开玩笑说是虫蛀，但檀香本身就防虫，出现空心仅仅是因为檀香的生长环境非常恶劣，为了将氧气输送到树体的各个部分，树心质地疏松，渐渐形成了中空的形态。

这里分析一下檀香的横截面，檀香从外到内分别是树皮，边材，心材，树心四个部分，树心中空，树皮和边材又大多没有香味（印度本地人去檀香树边材，多用小砍刀，用脚固定檀香削皮，非常娴熟），所以常用香材一般是心材，因为就导致檀香香材出产率极低。一块木材要去一半多的原材才能入香，檀香也就因此成为了稀缺的资源，印度政府明令禁止檀香的出口，明文规定五十克以上的碎料也不能带出国境，如果大家去到当地旅游要注意一下这个问题哦。

文案：雷

责编：棠雪