冬至,又名“一阳生”,是一年中最重要的一天。
古人们便认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气
冬至,能坐在一起喝杯暖,是再好不过了。
古人云:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”
古代将冬至分为三候:一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。
冬至,阳气萌芽,补阳很关键。冬至时阴已达到极盛,阳气开始萌芽,此时进补,身体的吸收率也很高,对身体十分有好处。
俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”
冬至时注意补养阳气,健脾补肾,对来年春天阳气的升发极为有益。
所以冬至时应适当补养,多吃补阳气,健脾补肾的食物,熟地最适宜。
同时要注意节欲保精、调和心,不要过分劳心,晚上少熬夜
冬天天气寒凉,且阳气开始生发,宜助阳气。因此此时日,应少饮绿茶、轻发酵乌茶、新制的普洱生茶、新制白茶等。
宜适量品饮红茶、熟普、黑茶、陈年岩茶、重发酵传统工艺的乌龙茶、陈年老生普、老白茶等。
冬天天寒地冻,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生,贵乎御寒保暖”

因为冬天气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内,所以红茶最适合冬天饮用。


陈年普洱
冬天来了,对于爱喝普洱熟茶的人来说,对其一点也不陌生。

普洱茶茶性温和,有暖胃的功效和作用,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃,所以很多人都喜欢在冬天喝。


隔年的单丛

冬天越来越冷,泡上一杯凤凰单丛茶喝下去,是一件令人十分惬意的事。

单丛红茶甘温可养人体阳气,雪片单丛可清热,中度火的凤凰单丛润喉生津,花型单丛茶养肝利胆。

中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的单丛茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。


武夷岩茶

乌龙茶是一款比较中性的茶,一年四季都很合适品饮。所以在寒冷的冬天,来一杯养生温暖的武夷岩茶,是再惬意不过的事了。

武夷岩茶茶香浓郁,有利提高精神,更因为乌龙茶属性温热适中,年长的人喝多了也不伤身,适合各个年龄层。


老白茶

冬天气候干燥,如果吃油腻、辛辣的食物,例如火锅,人就容上火。

而白茶具有清热祛火、安神定心等作用,所以冬天喝白茶,也是一种不错的选择。

白茶茶性温和,没有刺激性,适合大部分人群,不管是老人还是小孩,在冬天都适合喝白茶,特别是老白茶。


冬至煮茶也是一个不错的选择,天气一冷,什么都想草草了事,喝茶却不能。

冲泡必须得是热水,有这个要求,指令着人去做,从烧水、泡茶到喝茶,全套工夫一应俱全,烧水,煮茶,动静多了起来,冬至也就热闹了起来。






茶道君子日本茶道茶道入门三篇品茗杯天福茗茶

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文章标题:冬至补阳,陈年普洱,隔年单丛都是不错的选择发布于2023-05-25 17:31:51