不吃米饭、面条？那是在自“杀”呀，孩子--宠物世界

近些年，身边出现了很多“不吃主食派”。

这群人崇尚以瘦为美，但是又不爱运动，最后在各种营养师，健身教练的教导下开始了不吃主食之路。还美之名曰，为了身体健康。

因为主食全是碳水，不仅容易发胖，还容易三高。

孩子，别再这么想了，不吃主食，那可是在自杀呀。

为什么这么说？

几千年前的老祖宗都告诉我们了。

《黄帝内经》说五谷为养，认为五谷杂粮就是养生的根本。何为五谷，五谷指的就是稻、黍、稷、麦、菽”，即大米、小麦、大豆、小米等，亦泛指现在所有谷类和豆类食品。

“五谷杂粮”本质都是植物的种子。

这些都是五谷精微，我们人体所需营养从五谷精微而来。

首先，种子浓缩了植物的精华，具备旺盛的生命力，也称之为“生机”或“阳气”。吃主食的时候，不仅吃了各种营养物质，还吃粮食的“阳气”。

其次，五谷杂粮还可以调养脾胃。五谷撒在土地里能生长发芽，而脾胃在五行中属土，人体所摄入的“五谷”，通过脾胃“以灌四傍”人才能生生不息。

五谷杂粮的属性大多都是性平、味甘、色黄的特点, 多归脾经、胃经和肾经，这些性味归经特点也决定了其养脾胃的功能。

谷气皆入胃，散精于脾；脾气散精，输布五脏。

中医认为“脾胃为后天之本，气血生化之源”，不吃主食，水谷精微无从摄取，气血无从生化，后天之本亏耗，导致气血不足，脾胃虚弱。

因此，五谷杂粮等主食是最基本的营养，既可以补养人体元阳之气，又可以补益后天之本脾胃，绝对不可以不吃主食。

你会发现不吃主食的人一定会脾虚，不是干瘦（营养不良）就是肥胖（虚胖）。如果真有什么全营养的食物的话，那只有我们天天吃的五谷，天天吃的米面了。

因为五谷禀木气而生，火气而长，土气而化，金气而收，水气而藏，得五行之全气。所以是最养人的。

“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”

——《黄帝内经》

中医讲，我们的饮食五谷才是核心，五果、五畜、五菜都是其次。所以，不管是水果，或是肉类蔬菜，都不能喧宾夺主。

只有脾胃好了，吃下的东西的精微物质才能得到运化和吸收，人得健康。

END

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