喜欢喝白茶，是喝白茶的什么

福 鼎 白 茶 | 阳 光 的 味 道

一说到白茶，喜欢喝茶的大家都知道：一年茶，三年药，七年宝，那么我们喝白茶到底喝的是什么？这是一个关于白茶的终极问题，其实喝白茶喝什么，没有标准答案，全凭个人感悟，下面小编为大家分析这几个情况：

　　1、尝鲜

　　六大类茶，喝过了绿茶，红茶，乌龙茶，黑茶，因为黄茶比较少见，所以，就试着喝白茶了。对于这类人，白茶无需好或不好，我只在乎我有没有尝过，讲究的是尝过即可。

　　2、疗效

　　白茶的功效，因为是它的一大特色，再加上卖茶人的描述，虽不能包治百病，但治个十病还是可以的。在现在这个社会上混，谁会没有一点小问题呢？

　　所以，白茶对于这类人，也不会在乎白茶的好或不好，我要的是，喝了白茶，能不能把我这一身毛病给去了。如果我是白茶，我定想，我也不是什么灵丹妙药呀，你那一身臭毛病，我如何去的了？

　　3、喜欢

　　首先，从名字来说，白茶叫着就比绿茶，红茶，黑色来的文雅，而它的滋味，也同它的名字一样，来的淡雅。所以，很多人一开始就会被它的名字所吸引。

　　除了喜欢它的名字以为，还有喜欢它的清新，喝它的感觉，犹如春风拂面，舒服，透净。所以，白茶对这类人，他们讲究的是喝茶的心情，在晴朗的日子里，有一泡白茶，便是人间好时节。

　　4、收藏

　　白茶和普洱一样，具有可收藏性，即存的越久，它的价值也越大。所以，也有一部分人，把白茶当作一种投资，可喜的是，这几年，白茶的回报还是很可观的。所以，白茶对于这类人来说，就是钱，会升值的钱，白茶是用来喝的？不存在的。

　　5、习惯

　　把喝白茶，当作是一种习惯，这好比，把白茶当作灵魂伴侣一样，喝白茶，就如吃米饭一样，本是平凡事，但是却不可或缺。喝白茶，即是喝白茶。所以，白茶对于这类人来说，喝白茶是修身悟道之事，是安身立命之所。

　　老白茶有四种喝法：

　　1、冲泡

　　将老白茶投入盖碗或壶中，用100度沸水冲泡，第一泡为醒茶，快速出汤，第二泡开始，可以根据自己口味延长出汤时间。通常冲泡3-5道之后可改为煮饮，更能发挥它的功效。

　　2、煮饮

　　一般是先用沸水冲泡饮用3-5道，然后放入壶中小火慢煮，汤色逐渐变红，枣香药香逐渐释出，口感醇厚顺滑，茶性、药性发挥到极致。

　　3、焖泡

　　这种方法更适合上班族或出门在外的茶友。先用沸水醒茶，然后在保温杯中倒入沸水和老白茶，盖上杯盖，焖泡几分钟后即可饮用，可以久泡。随着焖泡时间的延长，老白茶的药性得以慢慢释放，同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵。可以多次加沸水饮用。

　　另外，老白茶还可以采用冷泡法。

　　夏季天气炎热，在一瓶矿泉水（200-300毫升）中投入几克白毫银针或者白牡丹、寿眉，静置10分钟后，便可开盖饮用。口感清甜，并兼具豪香，比饮料更健康解暑。尤其是白毫银针，具有较强消炎杀菌的保健作用。采用冷泡法泡白毫银针，即使浸泡三天，水质也不会变馊，可见一斑。

　　喝茶是一种生活习惯，更是一种享受。文中介绍的几种方法，有的可以将老白茶的口感、功效发挥到极致，有的可以不拘于时间、地点和条件，随时随地饮用，也不失为一件美事。

　如何存放白茶：

　　1、收藏存放

　　1、选择干燥、常温、无异味的存放环境，如果是水泥地板，最好铺上一层木板后，再找离地面10-15公分的地方存放。

　　2、内包装最好有两层，可用塑料膜、锡箔纸或者棉纸包装茶叶。注意，外用纸箱的周边也要用胶布封紧。

　　3、储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装，避免空气进入，加速茶叶的氧化速度。

　　2、饮用存放

　　1、储存环境要干燥、常温、无异味。喜欢一边喝茶一边抽烟的朋友，要注意及时把打开的茶叶密封并放回原位。

　　2、用自封袋把茶品包装好后，再套上牛皮纸袋来保存散茶。

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