普洱茶知识精品大汇总

野生古树红茶鲜叶原料全部是清明前采摘的茶，茶树品种为野生老茶树茶叶为原料，纯手工揉捻，以独特发酵工艺制作而成。鲜叶色泽深绿色，带红色的萼片，制成红茶香味鲜甜。

你喝到的时候，你会真正感觉，好茶确实不一样，香、甜、韵让人永远无法忘记，这是真正的云南滇红中的上品，野生古树红茶！

古茶树分布散乱，采摘难度大，其产量低。其茶本身具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、芽多呈金黄色的特色，冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香。并且此茶非常的耐泡，一般可以泡15泡以上，这就是云南大叶种滇红的魅力。此茶喝过之后有很久的回甘回香，基本上两三小时内嘴里都会留有茶香，这也是野生茶特有的性质。

野者上，园者次。

阳崖阴林，紫者上，绿者次；

笋者上，芽者次；

叶卷上，叶舒次。

——陆羽《茶经》该茶为轻发酵茶，可做收藏，后期还会发酵的。。 是独特的果香味野生古树茶，非常好喝。

可能看外观，你不觉得这是非常好的一个茶，但如果你喝到的时候，你才会真正感觉，好茶确实不一样，香、甜、韵让人永远无法忘记，这是真正的云南滇红中的极品，野生古树红茶！入口香、甜、润、滑、厚，更有普洱的韵！


它比其它滇红外形上色泽乌润,而一般的滇红基本都是黑黄相间,此茶在泡制的时候根本用不到滤网,净度相当好!



观察叶底,此茶叶底比一般滇红厚得多,并且此茶在冲泡时就能闻到那种久违的香.工作中，或是晚饭后半小时，泡一杯浓郁的滇红茶，能让你身心放松，舒缓心情。

茶品简介

勐库位于临沧市双江自治县北部，勐库大叶种茶古老茶园种植区域主要分布在南勐河的东西两岸，海拔1200-1800米的山区，茶地面积40000多亩，产茶200多万千克，分散茶区在马鞍山东侧，面积10000余亩，产茶50多万千克。茶树喜酸，PH值再4-6.5之间均适宜生长。勐库山区的土壤条件，是形成勐库大叶茶优良茶种的重要条件之一。 　　 　

勐库茶是指以勐库大叶种晒青毛茶为原料，经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。传统工艺指鲜叶采摘，鲜叶杀青，揉捻，晾晒，分筛，捡梗，渥堆发酵（普洱熟茶），石磨压制，包装，出货的全部过程。

著名的冰岛茶种是勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。其茶树生长的自然环境优越，长年笼罩在云雾中，经受霜雪擦过，使其茶汤甜度高，香气持久且独特，具有冰糖香甜，又兼具临沧茶的味道厚，是普洱茶中的善品!

茶品特点

勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，被誉为“普洱茶之味精”。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。汤质充满阳刚之气，香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。 生茶：外观条索肥润壮硕，汤色橙黄明亮，茶气足，滋味醇厚，回甘生津悠长，经久耐泡生津提神等特点。
熟茶：外观色泽红褐，汤色红澈透亮，口感厚实饱满，入口顺滑，香气独特，陈香味足，滋味醇厚，回甘生津悠长，经久耐泡等特点。

云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内，澜沧江又流经邦东，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，有人把邦东比作一个巨人，说他“头顶大雪山，脚踩澜沧江”，良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。邦东古树茶冲泡出来的茶汤，一般都很有“内涵”——会有极细微的悬浮物在里面，但不会有如油脂类漂浮物。

回龙潭这款生茶，采摘邦东生态茶山的古树鲜茶叶为原料，经过杀青压制成生茶饼，茶叶饼型完整，条索紧结，乌黑油润，尽显邦东古树特有的形态。

此茶采2014年春茶为料，属于新茶，所以汤色尚且黄绿色，口感润，茶气足，有涩感，但化得快，有果香，略带有云南苦樱桃的味道，回甘明显。

在云南老茶区的古茶树上，寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物，据说只有在上百年的古茶树上才能找到，它和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了。

螃蟹脚，为灯芯草科植物星花灯心草的全草，生于海拔650-900米的低山丘陵下水湿处。全株以全草入药，性凉，味苦。在云南的原始森林里，有着这样的一种山珍，它的名字叫“螃蟹脚”听起来像是海鲜，其实它不是一种水产，而是一种罕见的寄生兰植物，一般寄生于云南高原某些原始森林边缘且树龄为上百年的老茶树上。

“螃蟹脚”为多年生草木，形状像小珊瑚，因其枝条为节状带毫，所以被当地人称为“螃蟹脚”，学名“扁枝槲寄生，属扁杆灯芯草，为多生草本。新鲜“螃蟹脚”外观为绿色，晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味儿。

茶品特点

张大妈整天说个不停，可有一个月她说话最少，那是哪个月

上期答案：榨成果汁

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