这个是对普洱茶有一定了解的人都知道的事实
也因为此原因
普洱茶的老茶就显得尤为“值钱”
但是
你知道的是老茶值钱
却不知什么样的老茶才真正值钱
想要老茶值钱
那么,这个老茶必须是在新茶时期也很优秀的茶
首先满足优质的原料
其次要用正确的制作工艺
最后,在科学安全的仓储环境下陈放一定时间的茶
才具备收藏、升值等价值
既然说到优质普洱茶需要具备优质的原料
你可能知道普洱茶要是用云南大叶种为原料的晒青茶
但是,你却未必知道云南大叶种不是茶叶品种名称
而是茶叶品种的总称
同为云南大叶种
优质的原料不能单一的指班章或冰岛种的茶就是好
而是这片区域中的代表性品种做出来的茶
例如:班章的代表性品种是勐海大叶羽毛茶
而冰岛的代表性品种则是勐库大叶原生种
特别是市场上热门的“名山头”
其区域内都应有代表性品种
再来说普洱茶的工艺
你知道普洱茶是使用传统工艺制作的茶
却未必知道什么传统工艺才是普洱茶的正确工艺
使用非普洱茶工艺制作的普洱茶
会造成普洱茶后期不能越陈越香
这是最容易被人们忽略的一点
一般普洱茶在新茶时期适口性不高
因此,为了提高新茶的适口性
采用萎凋、渥黄、低温长炒等 前发酵工艺
这样做新茶时期适口性提高了
却是用后期的存储价值换来的
总之,普洱茶想要后期具备存储价值
前期的原料、工艺和仓储都非常重要
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