思茅七小开展普洱茶知识培训活动

    茶文化，源远流长，影响深远。普洱茶，更是茶中精品。为丰富教师的普洱茶知识，陶冶教师的情操，思茅七小于2020年1月13日上午开展普洱茶知识培训，培训者是高级茶艺师谢楠以及她的团队。

    谢楠，茶人，99年开始学习制茶，茶艺，02年代表思茅市参加世博杯全国茶艺大赛 获个人组银奖，同时取得高级茶艺师、高级品鉴师证书，07年取得国家中级茶艺技师证书，15年取得国家高级茶艺技师证书，参与创作指导的茶事作品多次在普洱市茶叶节和全国大赛获奖。

茶 元稹。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

    辨别普洱茶的优劣的五个主要特征：外形、汤色、香气、口感、回味。

    泡好一杯普洱茶三要素：投茶量、水温、冲泡时间。必须谨记：定点冲泡，不翻搅茶叶（成年普洱除外），杯底不留汤。

    茶道，品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。

     活动最后，谢楠老师慷慨赠予现场猜中好茶的老师们人手一片“牛尖山”。

     谢楠老师，正如那一杯清茶，清香迷人，浓淡适宜。她始终相信，以茶能会友，以茶能润人。这个冬天的早晨，她用优雅的语言和娴熟的技艺，让我们深切感受到普洱茶文化的浓厚底蕴。

    通过普洱茶培训活动，老师们感受了沏茶、闻茶、饮茶的风韵，增进了彼此的情谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德。这是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操，去除杂念。希望老师们平日里不仅会教书，还要热爱生活、享受生活。