开班啦！首期普洱茶专业知识及品质评鉴研修班正式开课--宠物世界

为了科学传播普洱茶知识，帮助广大普洱茶爱好者及茶业从业人员全面认知普洱茶，提高普洱茶品鉴水平，5月12日，滇西应用技术大学普洱茶学院（以下简称普洱茶学院）举办的首期普洱茶专业知识及品质评鉴研修班正式开班了。

研修班的授课专家由多年从事茶学教学与科学研究的学者、茶的生产和审评工作的专家组成：普洱茶学院名誉院长邵宛芳教授，云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有教授，云南省农业科学院茶叶研究所副所长何青元研究员，云南农业大学龙润普洱茶学院副院长李家华教授，云南省普洱茶树良种场原场长杨柳霞研究员，云南七子投资（集团）有限公司周云川董事长，普洱市委党校市情研究室黄雁教授，云南农业大学热带作物学院熊昌云副教授等，此外还有普洱茶学院任海涛副教授，国家茶艺技师、高级评茶员唐秋红老师，以及普洱茶学院助教丁其欢、王智慧老师。普洱茶学院朱力青院长为授课专家和指导教师颁发了聘书，专家组将带领广大普洱茶爱好者以及茶业从业人员学习认知普洱茶并学习普洱茶的品质评鉴。

研修班的学习教材由授课专家组与普洱茶学院教师合作编写完成，主要内容有：普洱茶发展历史及其独特性，云南主要茶树良种及其适制性，云南普洱茶品质成因，普洱茶原料的加工技术，普洱茶（生茶）的加工技术，普洱茶（熟茶）散茶的加工技术，普洱茶（熟茶）紧压茶的加工技术，普洱茶加工及陈化过程中生化成分的变化，普洱茶品质评鉴与收藏，普洱茶产品质量相关标准等多方面的内容，给学员提供全面了解普洱茶的学习资料。