只不过，阿胶指的是驴皮熬的胶，驴皮比其他动物皮价值高，成本也比较贵。现在很多用牛皮、马皮替代驴皮做阿胶，卖得还不便宜，大家就容易买到质量不好的阿胶，到时候吃下去不但没有好处，可能还有坏处。其实，千年之前的中医已经告诉我们怎么选正宗阿胶了，今天分享给大家，非常简单，一学就会。 阿胶选驴皮，这个毋容置疑，好的阿胶却一定要选黑驴皮，这个你知道吗？古代中医做出了解释，《本草衍义》说“驴皮煎胶，取其发散皮肤之外也，用乌者，取乌色属水，以制热则生风之义”。黑驴属于水性，是主收敛的，我们用阿胶主要就是取它收敛的作用，所以如果想阿胶吃得有用，就必须用黑驴皮。遵循这一中医内涵，阿胶四物膏就用的小黑驴皮，不掺假，黑驴皮比普通驴皮稀少，价格也比较贵，但品质肯定更好。
《中国药典》里说阿胶“棕色、发黑，但又透光”，有的阿胶颜色乌黑发沉，胶质感很重，黏坨不拉丝，这样的阿胶还是别随便尝试了。好的阿胶参考阿胶四物膏，色如琥珀，膏体透光，一拉成丝，而且滴到水里马上融化，这是添加好阿胶才能达到的效果。
真阿胶越熬越香，会自然褪掉腥味，《本草纲目》记载：“伪者其气浊臭”，质量不好的阿胶产品会有股怪味，为了矫味一般会加甜，所以入口特别甜腻。阿胶四物膏味道比较清香，有那种阿胶自身的味道，尝之口感清润，用天然蜂蜜熬膏，所以无甜腻怪味，说得再多不如试一试，大家尝一口马上就能领会到什么叫好品质。
正好谷雨之后，人的脾胃消化吸收能力增强，这时候是补益身体的大好时机，所以建议大家此时服用阿胶四物膏，每一口都能吃到真阿胶，养生作用更好！很多老粉丝都是148元原价买的阿胶四物膏，但是在滋补节中，咱们给大家一个惊爆活动：
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文章标题：张仲景常用它入方，贵妃每日服用！这一味养生好物，现在吃刚好发布于2021-04-21 18:01:22
