爱吃的人认真对待每一顿饭,也认真对待生活,让生命有热度。


爱吃的人将吃升格成一件值得琢磨的有情调的事情,善于把生活过的有滋有味。


爱吃的人,懂得人间至味是清欢,能在一蔬一饭中找到细碎生活中的幸福感。



微醺  笑谈人生杂事

每一盏酒盅都是一个故事,喝酒的人更是藏着故事。有故事的人喝着有故事的酒,不一定能让结局圆满,但却能化解绕肠愁绪。


古人喜好饮酒赋诗,以抒心志。


“凭君满酌酒,听我醉中吟。”酒之于杜荀鹤是一味壮胆的良药,卸下层层面具,将心里本真想法说与友人听;


“相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边。”酒之于王维是与友人之间的情感维系,即便初次相逢,也可因意气相投欢聚畅饮,杯酒之间便能成为意气相倾的知己;


“百事尽除去,唯余酒与诗。”酒之于白居是抒发不舍愁绪的出口,在与好友离别时他潇洒地不谈俗事,只喝酒作诗。


当雾失楼台、月迷津渡之时,与友人用烈酒与爽口的下酒菜暖肚肠,才能消融心潮里的冷月黑波,笑谈人生大小杂事。



回甘  共忆年少温存

岁月悠然而过,数多年的夫妻,姑娘的羞涩面庞,少年郎的笨拙爱意,以及相互之间的眼情感碰撞早已沉寂在时间的洪流里,常常各自零落又相互嫌弃。 


夫妻之间如品茶,冷暖自知,但年少的欢喜常常始于一两寄托着情感的菜肴,或许是那碗肥瘦相间的梅干菜扣肉,又或许那串颗颗饱满红润的冰糖葫芦,又或许只是分为两半你一半我一半的喷烧饼。


幸福是来自天涯海角的你我囿于厨房和爱,组建家庭


也是在多年之后因那一道共同热爱的美食,人生回甘,忆起过往年少温存时刻,让多年磨练出的棱角重新化作绕指柔。



起锅出香  踏入风味人间

无论是古代还是现在,国内还是国外,爱吃的人都是最能体会人生况味的一群人,他们用味蕾直接感受世事的酸甜苦辣,尽数接受并不时回味。


爱吃的人对生活有无尽的好奇。汪曾祺常常劝说他人,一个人的口味要宽一点、杂一点,有些东西,本来不吃,吃吃也就习惯了。


英国留学生扶霞·邓洛普一开始对中国人吃的皮蛋与脑花颇为恐惧,但鼓起一腔视死而归的孤勇品尝之后,他发现了吃的乐趣与美食中藏有的人生密码。


食物带来的愉悦能够为心情寂寥、郁郁不得志的人找到一处避难所,他们能够在美食中找到慰藉。美食从来都是一种很安全舒适的享受,爱吃的人更能从生活的苦中寻觅到一丝丝甜味,再借由那甜味去更好地生活。




美食家蔡澜说过:“一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实。”



人间四时三餐,不过一方食事。



但也就是这一方食事,能抚慰万千不如意,找到生活幸福感。

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文章标题:人间四时三餐,不过一方食事发布于2021-04-21 18:07:11