【中医养生】谷雨时节，怎样吃才健康，抓住入夏前的转折点~

谷雨，是春季最后一个节气。

谷雨至，春已晚，万物生长渐旺，天气尚未尽热，而湿气已至。

此时节养生当以“柔肝、健脾、去湿”为要，以助肝气升发，安然入夏。

谷雨养三脏

防伤脾

谷雨时节，脾脏多处于旺盛时期。

脾的旺盛会使胃强健起来，人体的消化功能较强，有利于营养的吸收，此时应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补。

但此时空气湿度大，而脾为湿土之脏，当湿邪犯脾时，反而易致脾失健运、脾胃不和，而出现食欲不佳等不适。

因此，谷雨养生要注意养护脾胃，在饮食上须加以配合。

此时，适宜多吃白扁豆、赤小豆、薏仁、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕等健脾祛湿的食材。

另外，还可适当食用春季的新鲜野菜，如荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，以清热解毒、醒脾开胃。

此外，养脾还需注意细嚼慢咽，平日七分饱、不食冷、少食甜，少久坐，少思虑，不逞强，有空常按足三里。

祛胆热

春季是万物生发的季节，很多人都会出现偏头痛、眩晕、咽痛、眼红、血压升高等不适。

这些问题多集中于肝胆，可以通过按摩或敲打肝经和胆经来缓解。

日常要注意避免熬夜，饮食上可食用具有滋润作用的食材，如银耳、桑葚、蜂蜜等，以滋润生津、益阴柔肝，防止肝阳过亢。

补肝血

春季应肝，很多人在春季会有困倦乏力的感觉，这是因为肝血不足而导致阳气生发不足所致。

对于有这种症状的人，可尝试用菊花和枸杞子加大枣和蜂蜜来泡水喝，即可有效缓解困倦劳累之感。

另外，中医认为，肝藏血而能视物。长时间用眼过度不仅会影响视力，还容易损伤肝血。

故而，谷雨时节最需护眼。

谷雨养生，一补一消

补水促代谢

到了谷雨时节，人体的新陈代谢会不断地加快。

所以，人们应该适当地增加运动量，更应该适当、适量地出出汗，还要适量地补充水分，更好地促进新陈代谢。

但谷雨正值春夏交接之际，此时人体集体发散，容易出汗，而汗出过度则会影响夏季的气血健康。

因此，谷雨时期运动养生谨记遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则，可选择踏青、慢跑、放风筝、八段锦等方式。

汗为津液所化，只有春季注意阳气的有序升发与津液固护，才能保持夏季的气血充盛。

祛湿消病痛

谷雨时间，居住在南方的朋友可能已经有炎热之感，甚至已经处在“谷雨阴沉沉”的梅雨气候之中了。

对于这类人群来说，谷雨养生千万不能忘了健脾除湿。

雨生百谷、百花开放，此时是预防过敏、祛湿和护肤保健的重要时段，有三个保健动作大家不妨练着试试看，会有不错的效果——

冷水搓鼻翼，鼻子防过敏

发生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。

每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不错的办法。

用冷水洗鼻子的时候，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

按揉祛湿穴，关节防风湿

中医认为，湿气通于脾。祛湿要从健脾补脾入手。按揉阴陵泉穴就能起到健脾祛湿的功效。

因为阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴。

该穴位于人体的小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，取该穴道的时候，应采用正坐或仰卧的取穴姿势。

每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸胀为适度。

茶水洗把脸，除斑美容颜

春茶上市了，喝剩下的茶叶水倒掉是不是很可惜呢?

用喝剩下的茶叶水洗把脸，不但能减少皮肤病的发生，而且可以使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。

用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1~2次，每次20~30分钟，有助于消除黑眼圈。

茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。

此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥。

谷雨养生，重在日常

起居

春末夏初阴气渐消，阳气渐长，要早睡早起，不要熬夜，以顺应自然界“升发”的规律。

饮食

谷雨节气，人易“上火”，因此，大家在日常饮食上要特别注意食物的选择。

尽量不吃辛辣燥热食物，如辣椒、生蒜、浓茶、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火。

更要少吃“热性水果”，如橘子、桂圆、榴莲等，以免“火上浇油”。

同时也不能喝冰冻的饮料或清热类凉茶，防止进一步损伤脾胃。

可以吃一些食物来清体内的热气，如红豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止积热。

衣着

谷雨时节，尽管天气转暖，但早午温差相当大，因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意这一点。

可适当调整穿衣层次，早晚可多穿一件衣服，防止感冒。

情绪

谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生"春火"。

因此，在情志、运动方面，大家应尽量保持心情舒畅，切勿遇事焦虑忧愁或动肝火。

艾灸

针对谷雨时节湿温兼夹，易伤脾脏的特点，可以通过穴位按摩健脾祛湿，通过艾灸温阳、利湿、通脉，一方面改善脾胃运化功能，祛除湿气；另一方面可抵御湿气内侵人体， 未病先防。 

一般来说，常用健脾祛湿穴位有足三里穴、脾俞穴、中脘穴、天枢穴、 阴陵泉穴、丰隆穴、太白穴等。 

平日可从其中选择4个穴位，每日每穴艾灸20~30分钟左右，每灸10天可以休息1~2天，温灸即可。

不过，阴虚患者需调整灸疗所取穴位，请咨询专业医师后应用，并注意施灸距离，防止烫伤。