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经典传统南瓜糕点配方及做法|照着做就能成!南瓜发糕足啊 | 0失败の传统面食,一起来学做美食吧


发糕膨松饱满、富有弹性,用手轻轻捏一下,还会慢慢地回弹。咬一口在嘴里,南瓜淡淡的清就卷上了舌尖,随后又轻柔地在口腔中散开。每一口,都是甜甜的快乐~偶尔嚼到上面脆脆的坚果和香甜的果干,口感更是增加了几个层次。

食材

原作者  叶子

南瓜泥180克 / 酵母3克 / 

面粉300克 / 葡萄干适量 / 红枣碎适量

步骤

▲1、准备好南瓜、面粉、酵母和白糖
▲2、南瓜去皮切成条,放入锅中蒸熟
▲3、 蒸好的南瓜用料理机打成泥放入碗中
▲4、 碗中倒入面粉一边到一搅拌
▲5、揉成团,放入适量葡萄干
▲6、 揉成光滑的面团
▲7、准备好模具,把面团放入模具中压平
▲8、烤箱加热341小时,一盘热水烤箱里
▲9、面团发酵至八分满左右就可以了
▲10、表面按上葡萄干和红枣碎,水开放入锅中
▲11、上锅蒸25分钟闷3分钟就可以了
▲12、开吃~
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文章标题:经典传统南瓜糕点配方及做法|照着做就能成发布于2021-05-05 07:50:46

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