年关将近，还没给老爸制作养生药酒？

那是我小时侯，常坐在父亲肩头

父亲是儿那登天的梯，父亲是那拉车的牛

忘不了粗茶淡饭将我养大

忘不了一声长叹半壶老酒……

一边哼着小曲一边准备材料，每年都会准备药酒给老爸，今年也不例外。今年就准备些简单的肝肾滋补酒：

熟地 枸杞子 菊花  陈皮

 制作药酒参照了孙思邈的记载：

“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣服酒，……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”

做法

白酒15斤、熟地200克、枸杞100克、菊花30克、陈皮20g、冰糖适量。   

捡些小块的熟地，陈皮撕成小块清洗干净，并晒干用白色纱布包好放进52度白酒中，用坛子盛酒密封，储存8天。

功效

熟地微温，滋肾补血，益髓添精，乌须黑发。添骨髓，长肌肉，生精血，补五脏，内伤不足，通血脉，滋精补血。

枸杞甘平，填精补髓，明目祛风，阴兴阳起。

菊花滋养肝肾，兼利血气。

陈皮纠正酒的气味。

为什么要长辈坚持服用？

《黄帝内经》记载，“年过四十，阴气自半。”

由于大多数药酒都具有养阴、补阳的作用，所以中老年人喝药酒比较合适的。

原料有要求必须用稻米，才能制作汤液和醪醴。

有“酒为百药之长”的说法。东北冬季寒冷爱饮养生药酒，南方爱吃养生膏。

选用适合的药物制成的补益药酒，经常适量饮用可防治各种慢性虚损，还能抗衰老、延年益寿。

举几例滋阴药：

熟地微温，滋阴补血，益髓添精，乌须黑发。

何首乌甘，添精种子，黑发悦颜，强身延纪。

五味酸温，生津止渴，久嗽虚劳，肺肾枯竭。

枸杞甘平，添精补髓，明目祛风，阴兴阳起。

举几例补气药：

人参味甘，大补元气，止渴生津，调营养卫。

黄芪性温，收汗固表，托疮生肌，气虚莫少。

举几例补血药：

当归甘温，生血补心，扶虚益损，逐瘀生新。

川芎辛温，活血通经，除寒行气，散风止痛。

阿胶甘平，止咳脓血，吐血胎崩，虚羸可啜。

常见药酒——选择适合自己的

一、活血化瘀类药酒

活血化瘀，用消散作用的、攻逐体内瘀血的药物浸泡在酒中，有通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛的作用。

用于风寒、中风后遗症者；用于骨肌损伤者等活血化瘀等证 。

方药：

三七85克(打碎或切片)，当归25克，川续断33克，苏木28克，川芎30克，红花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处（按医师要求服用）

禁忌：发热，孕妇等不能用。

二、抗风湿类药酒

秋冬季容易犯的风湿病。湿性重浊、黏滞不易好，抗风湿类药酒应该是不错的选择。

中医指出“治痹症里头，可以弱酒”。

黄酒有通络活血的作用。药酒有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。

其中症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等。

如果已经风湿多年，可选用三蛇酒、五蛇酒等。容易痛经的女性可以用些醪糟，有不错的活血通经的作用。

三、补气补血酒

补气补血酒顾名思义既补气又补血，通过药引子酒达到患处。

材料/步骤：人参20克，黄芪15克，当归身15克，（不要当归尾）龙眼肉40克，川芎15克，熟地30克，白芍15克，大枣50克。用50度米酒浸泡1个月。

熟地、白芍、当归、川芎（地芍归芎-四物汤）人参、黄芪、龙眼，大枣为气血双补药。适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力。

用法：每次服10毫升。 不善于饮酒者此酒炖鸡

禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

四、壮阳类药酒

温润补肾壮阳药酒仙灵脾酒

配方：仙灵脾100克，枸杞子80克，党参50克，白酒2000毫升。

制作方法：将各药放入酒瓶中，孙思邈制法绢袋盛药内酒中，春夏四五日，秋冬七八日密封好浸泡于酒内，沉淀2天后喝酒。

功效与主治：强精壮阳，祛风除湿。用于腰膝酸冷，阳痿、四肢无力等。

服法：每日1次，每次15毫升，空腹饮用。

提示：服补益性药酒，要适合自身体状况，询问医师，不可乱饮。

注意：

1.饮酒后服用一切药物一定要看说明书。

2. 酒精对凝血因子有抑制作用，会使末梢血管扩张，所以，酒与抗凝血药不宜同时服用。

3.糖尿病人服药期间宜戒酒、心血管疾病患者服药时宜戒酒、高血压患者等。

永远我都会记得，在我肩上的双手

风起的时候，有多么温热

永远我都会记得，伴我成长的背影

用您的岁月换成我的快乐！

永远我都会记得您那半壶老酒……