【小茅聊养生】药酒养生固然好，也要适量哦~

我们说，人生百态，依附于心境，就像茶寓意酒陈情。豪情与失意是纵与殇，也是酒的烈与淡，而微醺是最清醒的意志。大醉之后的孟浪晃荡街头对影三人，此处人生也是真性情。微醺是人最高的智慧，春意阑珊，伤感而不痛苦，有自己无能无力的悲悯，更有明日横刀策马的情怀。

小茅知道有一种酒，不言清欢，不语痛苦，浅饮独酌，那就是药酒。人们从药酒里不仅喝出了健康，更能体会着时下的努力。常来看小茅的朋友们都知道，在中医药八大剂型中，“酒剂”是相当重要的剂型之一。那么，今天我们就来看看中医理论对酒是如何评价的吧~

酒是中医不可或缺的一部分

在中医理论中这样形容酒——宣行药势，辛者能散，苦者能降，浓者热而驱寒，壮心神，气雄刚猛善消愁；淡者利小便。可通行一身之表，行经络，御风寒，引药至极高之分。少饮则和血行气，壮神御寒，遣兴消愁，辟邪逐秽，暖水藏，行药势。醇而无灰，陈久者良，藏之得法、数十年不坏。看到了古人对于酒的药性解读如此细致，是因为我国是酒的故乡，是世界上酿酒最早的国家之一，医源于酒。医繁体字为醫，下半部分之酉在古汉语中的意思即代表酒。酒与医素有不解之缘，“医”字最早为“毉”。东汉许慎《说文解字》中释该字曰：“毉，治病工也。从毉从酉。毉，恶姿也；毉之性然，得酒而使，故从酉。”可见，上古的巫医们在治病时已经知道借助酒力，使药物快速取得成效，后人由此产生了“医源于酒”的认识。

《前汉书·食货志》中称酒为百药之长，充分肯定了酒的治病效果。酒甘辛而性热，无毒，可入心、肝二经。本品升阳发散，其气燥热，胜湿祛寒，故能开拂郁而消沉积，通隔噎而散痰饮，治泄痢而止冷痛。

商甲骨文中有“鬯其酒”之记载。“鬯”意为“以百草之香酿之”，这是我国目前最早的用中药制酒的记载。张仲景《伤寒杂病论》中载炙甘草汤，将炙甘草等九味中药放在清酒和水里面煎煮，这是治心动悸、脉结代的名方。《金匮要略》有十分著名的栝楼薤白白酒汤，栝楼、薤白、白酒三味同煮，分温而服，提振胸阳，可以扩张血管，抗缺氧，抑制心率不齐。长沙马王堆汉墓出土的《五十二病方》中，有我国现存可见最早的药酒记载，全书283方中用酒就有40方之多，只是其所记载的药酒，并没有具体的方名。

医家好用酒多取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性。百药之长并不是说在众多药物中酒是效果最好的药，而是说酒可以提高很多药物的效果。其发散之性可助药力外达于表；理气行血药物更是如虎添翼；滋补药物取长补短使其补而不滞，酒黄精便是此理；中药八大剂型之酒剂中的酒有助于药物有效成分析出。中药的多种成分能溶解于酒精而不溶解于水，许多药物的有效成分可借助酒的这一特性提取出来。酒还有防腐作用，能保存数月甚至数年时间而不变质。另外药往往味苦而难于被现在的年轻人接受，但酒却受欢迎，酒与药的结合弥补了药苦味的缺陷，同时增加了酒的风味。

古人将各种中药与酒一起经过浸泡或煎煮制成酒剂，以药之功，借酒之力，既可治疗又可预防疾病，由此发展出我国独特的一个重要剂型――药酒。药酒的发明，是医疗史上的一大进步。

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