随着药酒养生观念的深入人心,很多中老年人热衷于在家自制药酒,人参、枸杞、黄芪……听说是滋补或治病的就习惯性的拿来泡着喝,可能会有不少人认为,白酒啤酒要少喝,健康养生的“药酒”总不会害人吧?
很不幸的是,“药酒”并不是酒类中的例外。
药酒,实际上是将中药与酒融为一体的酒,酒精是作为一种溶剂,目的是用来溶解中药中非水溶性物质。但是,药酒始终还是酒。而且,“药酒对身体保健有好处”只是我们不准确的“刻板印象”。
酒精是一类致癌物,对于本来身体机能已经开始下降的中老年人来说,不仅不能让身体更健康,更易诱发多种疾病,如:心血管疾病(心房颤动、出血性卒中、缺血性卒中、高血压性心脏病、缺血性心脏病、酒精性心肌病)、癌症(乳腺癌、肠癌、肝癌、食管癌、喉癌、口腔癌、鼻腔癌)、以及其他非传染性疾病(肝硬化、糖尿病、癫痫、胰腺炎、酒精使用障碍)等疾病。
而药酒本身的成分复杂,很多中药及其他物质的具体成分无法得知,甚至可能会相互产生作用,影响到肝肾代谢。
此外,很多药酒都是自行酿制的。酿酒是个复杂的过程,家庭酿酒很难达到严格的卫生标准,酿制过程中产生了有害物质或者滋生细菌,对身体会产生损害作用,轻则腹泻、呕吐,重则有肝肾衰竭甚至有最后危及生命的。如果有肝脏问题、高血压、糖尿病、高脂血等问题,更是要做到滴酒不沾。
然而,目前药酒滥服现象十分普遍,很多人认为药酒就是保健酒,因此都是自行大量购买服用,且很可能并未按照说明书上的用法、用量服用。这会导致一些不良反应的发生,特别是一些治疗性药酒(甚至含有少量毒性药材的药酒)的超量服用,极易造成中毒甚至致死事件。
很多中老年人选择以酒为药,盲目地相信喝药酒就能治病养生,其实无异于饮鸩止渴。因为自己的一时之快摄入体内的酒精,其实并不是让你更加健康的“营养剂”,反而成为了伤害你的“刽子手”,在你毫不留意的情况下,一步步地瓦解你的健康,直到最后“杀”掉了你。
所以,我们应该树立起一种正确的认知:在生活中,不要用降低疾病风险的借口来饮酒,更不要盲目喝药酒。
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