药酒是中医用于防治疾病的传统剂型之一。早在《神农本草经》中就明确记载用酒制药材可治病。历代用药酒防治疾病的现象非常普遍：例如，古代除夕男女老幼都会喝上一杯用酒泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风等制成的屠苏酒来祛风散寒，祈祷来年的健康平安；还会在端午节饮用艾叶酒、重阳节饮菊花酒以避瘟疫。
如今，仍有很多人认可药酒的保健效果。为了养生保健，大家常自制药酒，以备不时之需。殊不知，药酒产品存在安全隐患。如果不小心选用错误的泡酒药材，可能会产生很严重的中毒后果。
案例1：2018年5月3日中午，重庆市某市民在饭店举办生日宴席时，用药酒招待来宾。饮用该酒的人员随后身体出现不同程度的不适症状，随即送医院急救。经查明，当天宴席上饮用的药酒里含有一种名叫“雪上一枝蒿”的中药，该中药含有剧毒。
案例2：2020年上半年，桂林市某市民服用了只能外敷的药酒，导致乌头碱中毒。
自制药酒有风险，其毒性和不良反应不可忽视，并非人人适宜饮用。如果没有相关的药材知识，疾控君不提倡大家自制药酒。如果有自制药酒的经验或家庭传统配方，在使用药酒时仍时应注意以下几点：
特别感谢同济大学附属第十人民医院中医科 季蓓 副主任医师为本文提供技术支持！
参考文献：
温桂花等.中国药典药酒方中的药用植物.中药材;2020:43(11)2653-2662
供 稿：唐 颖
编 辑：李 响
审 稿：张霞 宓铭 刘弘 冯晓刚
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文章标题：自制药酒补身体？当心中毒！发布于2021-05-05 10:54:44
