因这原因，同一产区沉香的香韵有所区别

香味是比较难辨别的，一般新手只能从味道的刺激性上来判断，因为香气是比较抽象的，很难通过描述传达，你必须亲自闻过才能记住这个味道，而一般能以香气来判断产区的都是香道老师了。

刚开始玩香道时，常会对刚买的沉香充满疑惑，会发生买的是这一产区的，可味道对不上号或者闻了半天也没闻出来那个产区所描述的那种味道。其实这种情况是经常会有的，天然沉香的香气变化多，有时同一块沉香的不同部位，也会呈现不同的香味，这就是沉香香味低调内敛，却是众香之首的原因。

在同一产区，沉香形成所处的自然环境不会一模一样，并且有些产区面积比较大，就说加里曼丹岛，东南西北各一省，降水量、温度湿度都不一样，四省的味道也是各有不同，所以自然环境的差异会导致同一产区，沉香香味也有所不同。

结香条件的不同也会导致味道出现不同，要想让结香树种结香，首要的一个结香条件就是树体受伤，但是导致受伤的情况也有多种，比如树体自身的真菌感染，或者台风这种偶然性的自然伤害，又或是动物、虫蚁等对树体造成的伤害。不同条件下促使的结香也会导致沉香味道的差异，出现不符合产区常见的味道是情有可原的。

结香方式的不同也会促使味道的不同，生结、熟结、倒架、虫漏这四种方式对沉香味道的形成也是有一定影响的。你无法预知天然野生沉香会以什么样的结香方式形成，也无法预测结香方式的不同会对沉香味道影响到什么程度。故结香方式的不同，所形成的沉香味道也会不同。

还有每个人的嗅觉对某种味道的灵敏程度不同，所以有时当你没有闻到产地所描述的味道时，可能是你本身没有闻到，但并不代表它没有。