边皮油沉香一般为薄片状,树体伤口一般都是停留在树皮表面,到达不了树干内部,这时,沉香油脂就会沿着树皮表层游走,并一直附着在树皮的表层。
边皮油沉香一般结油较薄,香体较薄,难以形成厚实的香体,加热香味挥发出来较快。
边皮油沉香分为排油沉香和皮油沉香两部分,排油沉香靠近沉香树的木质部分,油脂纹理清晰,均匀的沿导管分布。
皮油沉香古称青桂,结香部位是在树皮之下,当沉香树的树体伤口只停留在树皮的表面,难以直达树干内部,那么沉香油脂就会沿着树皮表层导管游走,并且一直附在树皮表面。
少部分树心油是因为虫蚁咬伤而结的油,大部分是因为沉香树自身病变、或者风太大使沉香树剧烈摇晃、树心受伤,从而造成内部自然结香。在沉香木内部结香位置、时间、伤口大小、形状等不同外在因素的作用下,呈现出各种不同的形态。
因为结香在树体深处,靠近养分充足的地方,树心油沉香具有浓密的油脂线,而且大多数是黑油,一般质地、韵味都要优于其他部位结香。当油脂含量达到一定的比例后,放入水中会出现“沉水”的上品。
不过尽管树心油沉香大多有着较高的品质,但是结香的几率却非常低,很多树木在表面结香后就很难再向内发展,有自然的原因,也有人为因素。所以市面上真正能成为树心油的沉香少之又少,遇上,就是有缘。
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文章标题:树心油和边皮油的区别发布于2021-06-11 09:23:57


