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 不同产地的特征





今天稀饭给大家说说不同产地的沉香特征,沉香的产地多集中在东南亚,简单的说可以分为三大脉系,其中以柬埔寨菩萨省,越南牙庄这类产地的奇楠沉香(简称“奇楠”)为沉香佳品。其他产地的沉香均很少发现奇楠。

其次,越南大部分沿海区域和柬埔寨沿海区域产的沉香习惯上称为“惠安”沉香,惠安系沉香以芽庄和菩萨沉香为佳品,但因产量极少,价格也越发走高。惠安系的沉香香韵在奇楠之下,香味悠扬而醇厚。


第三类产地,也是最大的一系。包括马来西亚,印度尼西亚,文莱,巴布亚新几内亚,这些太平洋及印度洋岛国所产的沉香。从古到今的贸一般是将木材类先集中在马六甲(古)和新加坡(今)等口岸,然后发往全球各地。也正因此,这些产地的沉香习惯上称为“星洲”沉香





说过以上的三大系产地,下面稀饭具体说说每种产地沉香的特点



1
芽庄沉香

芽庄,指的就是越南芽庄,芽庄产的奇楠品质最好,在所有奇楠类里一直居于首位,其实芽庄也产普通的沉香,也就是我们说的芽庄沉香这里出产的沉香多以制作熏材出售。芽庄的熏材味道丰富,并且随着温度和时间的变化也会呈现出不同的变化,甜凉并且悠扬,类似于奇楠。



2

柬埔寨沉香


       地理上,柬埔寨紧挨越南,气候类似。柬埔寨沉香,甘甜微带酸韵,类似蜂蜜的味道。因为其香味浓郁,能消除臭味,在市场上也颇受欢迎。




3
加里曼丹

加里曼丹分为四省,因此四个省的味道都略有不同。西省的味道和东马类似,凉味是第一感官,然后细品会略带清香的草药味。东省和南省的,凉味不重,但是草药味略重了,北省接近打拉根岛,沉香的味道非常好。




4
马泥涝

马泥涝油脂略低的可以看见类似“虎斑”的油脂线,是形成在表面的。油脂略高,就能看见非常细腻的油脂线,和成片的油脂。在油脂的形成上。



5
安汶
   安纹沉香有凉味,并且和加里曼丹类似,有点草药的味道。与加里曼丹的区别是,安汶草药的味道更加清香。



6
伊利安

伊利安沉香多以黄油出现,所以这一带产区的沉香多是黄褐色的,包括油脂。在香味上,伊利安的略带药味,香韵上无变化。多以沉水或者沉水浮出现,品质都不错。



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文章标题:不同产地的沉香特征发布于2021-06-11 09:27:10