沉香可谓收藏界一哥,但是古沉香具体是什么,应该很多人都说不出所以然来,稀饭今天就为香友浅谈一下沉香和古沉香的区别。
现代人们所说的沉香是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物树汁的异化物。沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染刺激后,会大量分泌带有浓郁香味的树脂。
东汉杨孚所著《交州异物志》载:“蜜香,欲取先断其根,经年,外皮烂,中心及节坚黑者,置水中则沉,是谓沉香”。
这是最早记载的沉香概念,但明白沉香的人都知道,采取沉香不用先断其根。所以说历史上记载较早的沉香与现代所说的沉香不是一类,其记载的是应该是降真香。
降真香是钩藤一类,也叫紫藤香、降真、降香、鸡骨香,采取时都是先断其根,经几年后其外皮烂掉,留其中心及疤节坚硬的黑色部分,而这部分往往沉水,也有“沉香”的称谓。
降真香与沉香,两者都是都菌类侵袭结香而成,并且结香后呈现深黑色者都沉水,结香不完全的地方都不沉水。区别在于,沉香是树木结香,而降真香是藤蔓结香。由于降真香在明清时期绝迹,加上时间久远,人们对历史称谓必然有误区。
嵇含在《南方草木状》中描述降真香:“紫藤香,长茎细叶,根极坚实,重重有皮,花白子黑,置酒中,历二三十年不腐败,其茎截置烟炱中,经久成紫香,可以降神。”
嵇含所指降神,一指引降天上的神仙的含义,也即清人吴若仪在《本草从新》中记述为:“烧之能降诸真,故名。”二指可以提出至真至纯的香气,因降真香含有肉桂醛39.512%,水杨醛29.776%,可以使香气强烈持久,有良好持香作用和挥发较缓慢的特性,及超强的药性。
因此古人对降真香的利用基本与沉香、檀香并驱,若以沉香粉做篆香,必加少量降真香,才可提出至真至纯的香气。
《香乘》引用《已上集本草》与《本草纲目》等同步记载有:“烧之初不甚香,得诸香和之则特美”。
在做沉香线香时,如果加少量的降真香,可以更好的释放出沉香的香气,使其气味更加厚重甘醇,悠远持久。
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文章标题:古沉香和沉香,是同一类物质吗?发布于2021-06-11 10:58:20


