我国茶文化和香文化历史久远,到如今茶文化与香文化仍然紧密关联。他们有着相似之处,配合起来又天衣无缝,事半功倍。
茶和香都有一个品的过程。首先是鼻观的过程。鼻观,是对香味的直接把握,准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等,为感知香味打好基础。
香品与茶品对“韵”也很有讲究。当香品的香气充盈时,会带至喉部,所以会有喉韵的感受,继而扩散在胸腔,行气在体内。优质的茶品,也讲究“韵”这个字,如观音韵、高山韵等。
香艺师点起一炉上好的沉香,茶艺师静心素手,一套完整的茶艺一气呵成,炉中升起的袅袅细香,与悬壶高冲激起的茶烟相结合。一时间,屋内盈溢着沉香与茶香,沁人心脾。
慢与静,是品茶与品香的共需。当茶与香交融时,需要我们在身心安宁的状态细细品味、静心悟道。
饮茶的时候点上一支沉香线香,在享受茶叶苦涩的时候,品闻沉香的甘甜,茶叶的苦与沉香香韵的甜完美的配合给人碰撞冲击的享受。在这个急功近利的社会,选一个幽静雅致的小舍,饮茶品香,放松自我,得到灵魂与肉体的升华。
用沉香泡茶,沉香水泡出来的茶水色泽稍重,用沉香水冲泡的茶汤带有幽幽香气,能去除茶的涩味,使茶叶口感更好。沉香与普洱是绝配,用沉香来泡普洱,普洱所特有的鲜爽香气被沉香水淡化,更细柔悠长,后味持久。
茶与香,数百年的完美配合。泡上一壶茶,点上一炷香,看轻烟袅袅,闻香气蒸腾。饮一口茶,唇齿留芳。赏香品茶,人生乐事。
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文章标题:茶与香,数百年完美的组合发布于2021-06-11 11:11:48


