节气养生｜谷雨记得要健脾祛湿，柔肝清火，补血益气，赶紧收藏！

谷雨是24节气中的第6个节气，也是春季最后一个节气。大约每年的4月19到21日左右，太阳到达黄经30度时，我们就迎来了谷雨。

在这个节气里，「一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。」谷雨之后降雨量逐渐增多，浮萍开始生长，布谷鸟提醒人们播种，桑树上见到戴胜鸟。

湿气就是我们身体中的垃圾，它是病毒的温床，是一个很糟糕的环境。它是怎么来的呢？

《会心录》说：外因之湿，有感天地之气者，则雨露水土；有中阴湿之气者，则卧地湿衣，多伤人皮肉筋脉者也。内因之湿，有由于饮食者，则酒酪炙爆；有由于停积者，则生冷瓜果，多伤人脏腑脾胃者也。

湿气分为两部分。一部分是外部的湿气，比如谷雨节气，很多地方雨量比较大，会有很多湿气。生活在江海边的人，常年都在湿润的环境中，也会有很多湿气。武汉那边四季都很闷，空气中含水量非常大。

另一部分是身体内部的湿气，这主要是因为脾的运化不足，脾虚。《素问》有云：「诸湿肿满，皆属于脾」。脾虚不能主导运化功能而出现腹部胀满，水湿停留，而出现四肢及面部浮肿等症。平时乳制品、酒、烧烤、生冷吃的比较多，都容易导致脾虚湿气重。

谷雨养生汤

养肝茶

【原料】：山楂和桂圆肉各15克，红枣3个（去核）

【做法与用法】：

 所有食材洗净，放入茶壶中，用开水浸泡10分钟即可，亦可煮茶。

【功效】：肝为藏血之脏，肝血淤与肝血虚都会影响人的情绪和睡眠。山楂味甘，性微温酸，入脾、胃、肝经，能消食健胃、活血化淤。搭配补益心脾、养血安神的桂圆肉，益气养血的红枣，三物成茶，能养肝血、祛瘀滞、安神助眠，对于长期熬夜而肝血不足、眼睛干涩、口干口苦、失眠心烦的人士尤为适合。

【注意事项】山楂有活血化淤作用，怀孕早期的女士请勿服用。

山药莲子羹

【原料】：鲜淮山350克，鲜莲子150克，红糖适量。

【做法与用法】：

 1，将鲜淮山洗净切片，鲜莲子去皮、去心；

 2，将鲜淮山、鲜莲子放入锅内，加清水煮沸后，调小火煮至烂熟。最后加适量红糖调味即可。

【功效】：鲜莲子能补益心脾肾，而鲜淮山则能补虚健脾祛湿，二者一起煮羹，性质平和，各年龄段的人群均可食用。对于心脾肾虚而见面色萎黄、容易疲倦、消化不良、失眠等症状的人群尤为合适。

【注意事项】实热证而见大便干结的人群不宜食用，糖尿病人群请勿加糖。