科普指导：深圳市中医院


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正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。


即日起，深圳市中医院新增“药膳食疗”栏目，为您推荐养生良方，助您元气满满，身体安康。

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药膳食疗●第十二期

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当今社会，男士们为了打拼事业，总免不了应酬喝酒、熬夜、抽烟，而对于女性朋友，由于要兼顾工作和家庭，每次月经后容易出现头昏眼花、睡眠不佳、面色暗黄.....


女性月经不调、面色发暗、两胁胀满、长斑，这些问题常与肝郁、气滞、血瘀等症有关。当归枸杞煮蛋，这道药膳对女性十分有益，尤其经期后食用可以起到活血祛斑、调经补血的作用。

材料（2人份）：

当归10克、枸杞10克，鸡蛋2只，4碗水。


做法：

将当归、枸杞放入锅中，加4碗水，大火煮开后，打入两个鸡蛋（注意不要将鸡蛋搅散）后转小火炖，煮汤至2碗左右，最后根据个人嗜好加入适量的红糖即可食用。


功效：

当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，加上枸杞子的滋肾补肝、益精明目、生津止喝、润肺止咳作用，还有鸡蛋的滋阴润燥、养血安神、补脾和胃等功效，共同食用能达到养血活血、润肠通便，调经止痛，祛斑美容的作用。

一般经期完全干净后，可作为早餐食用，连续5次左右。


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小贴士：本品为预防调理药膳，不能作为治疗用药，如有不适症状，建议到医院就诊。


往期回顾


【药膳食疗】第五期：滋阴益肺，去疾补虚！玉竹沙参老鸭汤，营养又免疫

【药膳食疗】第六期：立春后，小孩老人进补“太子参”扶正补气又生津

【药膳食疗】第七期：早餐吃“红豆薏米/芡实莲子小米粥”，健脾祛湿又助眠

【药膳食疗】第八期：鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤，养阳健脾祛湿醒胃

【药膳食疗】第九期：男女老少四季咸宜的抗癌养生汤：灵芝山药枸杞骨头汤

【药膳食疗】第十期：春寒料峭“疫”无情，健脾祛湿保安宁



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文章标题：【药膳食疗】第十二期：当归枸杞煮蛋，女性每月这时间段喝更养生发布于2021-05-05 16:47:15

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