药茶说｜槐米茶

槐米，为豆科植物槐的干燥花蕾及花，夏季花未开放时采收其花蕾，称为槐米。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。

庄里有一大户，清早就套车去接闺女，太阳已经是丈高了，还是没见人影。庄主于是差大领前往看个究竟，大领正猴在树上等着看戏，听到吩咐，急忙下来，赶到地方一瞧，原来是姑娘鼻子出血，家人正在熬药诊治，啥法都试过了，就是不止。郎中见大领满身沾的都是槐米，心想：槐为“鬼木”，也许此花能治这邪症，于是吩咐家人在药中加点槐，可姑娘服后，依然如故。一家人叽叽喳喳互相埋怨，大领见状，急忙说：“吵，吵，吵吧！就有好戏看了······”郎中一听：“对啊！‘反血见黑则止’，槐米为何不炒焦再用呢？”

于是将槐米炒过入药，果然见效。这种炮制方法到现在还在沿用。