它是地球上生存超过两亿年的植物；
它在沙漠和高寒山区的恶劣环境中依然能够生存；
它是砒砂岩地区唯一能生长的植物；
它也是西部大开发生态环保价值最高的植物；
它在完全在无污染环境中生长的绿色植物；
它在世界植物群体中有着公认的 Vc之王；
它被国家卫生部确认为药食同源的植物；
它就是——沙棘
公元1200年，成吉思汗率兵远征赤峰，由于气候、环境条件十分恶劣，于是他下令将战马弃于沙棘林中。待他们凯旋归来时，再次进过那片沙棘林，发现被遗弃的战马不但没有死，反而都恢复了以往的神威，见主人们归来更是呼啸而起，奋蹄长嘶。将士们发现战马在饥饿时便会撕扯下身边的果实以果腹充饥。想不到小小的沙棘竟有如此的神奇功效，士兵知晓情况后便立刻向成吉思汗禀报此事。
成吉思汗得知此事后下令全军将士采摘大量的沙棘果随军携带。让御医用沙棘调制成强身健体的药丸。每每征战便随身携带，以抵御疾病，强身健体。
道家宗师丘处机根据当地丰富的沙棘资源以及唐朝医书《月王药珍》中记载的，沙棘能增强体力，开胃舒肠，饮食爽口，促进消化的功能，为成吉思汗调制出了一种以沙棘为主的药方。成吉思汗便视沙棘为“长生天”赐给的灵丹妙药，将其命名为“开胃健脾长寿果”和“圣果”。成吉思汗年过六旬仍能弯弓射雕，大概与长期食用沙棘是分不开的。
从成吉思汗开始，沙棘在蒙古民族的生活中便占据了重要的地位。蒙古民族是一个游牧民族，需要有强健的体魄，才能在草原恶劣的气候环境中生存。沙棘因其特殊的抵御疾病、强身健体的功效，而在蒙古民族中代代相传，成为成吉思汗子孙们常用的食品和保健品。
原来内蒙人爱吃沙棘是从他们的老祖宗那里流传来的，涨知识了！！！不过关于沙棘，除了它的果实之外，沙棘的叶也有相同的药用功效呢。
1．脾虚食少
沙棘可以温养脾气，开胃消食；其味甘酸，又可化陰生津。能治疗脾气虚弱或脾胃气陰两伤，食少纳差，消化不良，脘胀腹痛，体倦乏力等症。如《四部医典》以本品与芫荽子、藏木香、余甘子、石榴子等同用。
2．咳嗽痰多
沙棘入于肺经，能止咳祛痰，为藏医和蒙医治疗咳喘痰多较为常用的药物。可以单用，如《四部医典》以沙棘适量，煎煮浓缩为膏（即沙棘膏），主治咳嗽。现代临床报道，以沙棘精口服液治疗慢性支气管炎，能明显缓解咳嗽、咯痰等症状。亦可配伍其他止咳祛痰药，如五味沙棘散（《青海省藏药标准》）本品与余甘子、白葡萄、甘草等同用。
3．瘀血证
【材料】沙棘果、冰糖、柠檬、鸡蛋清、鸡蛋壳。
【做法】在锅中加入少量的水烧开之后加入冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬用微火煲稠,不稠就多加入点冰糖,好了之后就过滤出糖水称糖浆。然后用750ML沙棘果加入榨汁机中加水到1000ML在加糖浆至1250ML榨汁。榨出来后过滤就是沙棘饮料了。
2.沙棘蛋花汤的做法
【材料】沙棘100克、鸡蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。
【做法】①将沙棘洗干净，把水晾干备用。②把鸡蛋打入碗中，均匀备用。③在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘。④煮5分钟后加入冰糖熬。⑤5分钟后即可饮用。
3.沙棘茶
弓能渭康复方药茶中添加了沙棘原料、茯苓、麦芽、山楂、山药、红枣、橘皮、丁香、佛手、刀豆、鸡内金、甘草这几种药食同源中药材原料，通过独特的制茶工艺精制而成，每天一杯，好胃口才有好身体。点击此处购买山西药茶
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文章标题：药茶说｜不可思议，内蒙人居然喜欢吃它!发布于2021-05-05 17:58:03
