在太行山深处
一丛,一枝
野生连翘漫山遍野
肆意生长
今天我们就开启
寻觅药茶的旅程
连翘是几百味中成药都不可或缺的草药。据《本草纲目》记载,连翘清热解毒,为外伤圣药。连翘浑身是宝,果实可入药,根径是固水土的利器,叶片则可做成药茶。连翘叶茶具有保健养生的功效与作用,对于人体来说,是一款具有延年益寿效果的绝佳茶饮。
连翘叶茶的功效
炒制连翘药茶并不复杂
一口铁锅,一方粗布,一灶柴火,考验着连翘叶与炒茶人。没有什么比双手更适合炼就茶叶的灵魂。
1、将连翘嫩芽经过挑选,用清水洗净,上笼蒸制5~10分钟,以不过熟和软烂为宜;
2、经晾晒或烘烤成半成品;
3、然后煨糠,筛去粉末,再经窖花、提花、包装等工序,即为成品。
饮一杯山西药茶
品中华百草精
期待下一次与你的
不期而遇
图 文 | 网络
美编 | 李欣
责编 | 闫彩凤 郭欣
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文章标题:药茶之连翘叶茶发布于2021-05-05 18:05:52


