太行风光美连翘药茶香

早春先叶开花

花开香气淡艳

夏日气温高

可用来清热消暑

这便是中药保健养生茶连翘茶了

太行山上药茶香

连翘清内热解毒  为外伤圣药

在太行山深处

一丛  一枝

野生连翘漫山遍野

肆意生长

制作连翘药茶的方法

晒青是第一步 ，采回来的叶子，要铺散在阴凉通风的地方，阴干3-4小时。

一口铁锅、一方粗布、一灶柴火，考验着连翘叶与炒茶人，没有什么比双手，更适合炼就茶叶的灵魂。敏感 、灵活 、 有力这样的分寸感是任何工具无法比拟的。

对于叶子来说，这是一场以生命为代价的冒险，为的是成为茶的可能，随着高温反复灼烧，叶片逐渐脱去水分，茶香飘逸，于茶于人，耐心等待从不是无意义的。

炒茶的过程也沉淀了人心，温度 、 速度 、 力度是贯穿炒茶的三个要素，要平衡三者，需要剔除杂念，沉心静气，经过二十次反复炒制，揉压后，叶片怀抱着茶香，蜷缩成一粒种子的形状 ，静候绽放茶香的时刻到来。

最后

小编提醒

连翘茶最好用盖碗泡

水尽量用纯净水

泡茶水温80-90℃为宜

开水后把茶具烫洗一遍

第一道水洗茶和暖杯

冲入开水，盖上盖闷一会儿

开盖闻香

鉴赏茶汤的气味、口感

品饮茶水

第二泡、第三泡依上面的方法冲泡

这样泡出来的连翘茶更香哦~

下载“上党门”App，抢先体验！

你点的每一个“在看” 我都认真当成喜欢

编 辑：赵  娜

校 对：张思敏

监 制：秦  亮

八字命理六爻奇门遁甲六壬太乙神数术数中医：上党全媒体