山西药茶之“桑叶茶”在平遥遐角建厂啦！--宠物世界

花开时节，想见你

山西药茶隆重登场

为打造中国第七大茶系，3月20日，“山西药茶”省级区域公用品牌在太原正式发布，在发布会上省委书记为山西药茶倾情代言。

“山西药茶”以地道中药材为原料，采用药食两用的植物叶（芽）、花（蕾）、根茎、果（实）为原料，在加工制作过程中吸收了传统六大茶系制茶工艺的优点而独具特色，兼具药的功效、茶的味道，可谓聚药性之精华，传茶道之神韵。

人说山西好风光，表里山河药茶香。山西独特的自然地理环境孕育了丰富多样的道地药材资源，当地民间制作药茶、饮用药茶已有数千年历史。山西省委省政府把发展“山西药茶”产业作为推动全省转型发展的有力举措和发展现代农业的重要抓手。

发布会前，楼阳生等省领导来到药茶品鉴现场，希望企业发挥山西资源优势，以产品为龙头，以市场为导向，以文化为内核，打造特色品牌，通过品评、推介等加大宣传力度，把山西药茶产业做优做强做大。

遐

角

山

庄

风光

平遥古城

平遥也有药茶，你知道吗？

遐角村是一个具有300多年历史的土窑洞聚集的偏僻小山村，四面环山，景色优美，距平遥县城15公里、海拔1000米以上、紧靠佛教圣地白云寺。

遐角村作为一个果桑特色的一村一品专业村，是平遥休闲农业与乡村旅游发展的后起之秀。他们以果桑基地建设和石沟流域治理为抓手，在改善群众出行条件、农田水利基本建设等方面投入了大量人力、物力、财力，在基础设施、村容村貌、产业发展、农民收入等等各个方面，都发生了翻天覆地的变化。特别是从2015年开始连续举办五届遐角果桑文化休闲游系列活动之百名摄影师采风、千人果桑采摘、解放晋中都督岭战役万人签名活动和2017年桑叶茶厂奠基，取得了良好的宣传效果。

遐角村的桑叶茶

世界遗产平遥古城年接待游客量达到了1026万人次，特色食品定点销售着眼于旅游产品，一份精美、健康、价格适中的当地特色礼品必然会成为旅游者的消费方向，因此，桑叶茶、桑葚酒和桑葚膏等产品将瞄准这一市场发力，古城为项目产品提供了广阔的消费市场。

随着遐角村特色桑葚产业的持续发展，2017年，注册了“娇椹祥”商标，让这一桑叶茶特色农产品有了自己的品牌，并成为全市全县全乡“一村一品”项目。

遐角山庄建立健全桑叶茶档案，检测体系，确保有效实施，实现桑葚种植和桑叶茶开发生产全过程标准化管理。2018年12月11日申报成功无公害农产品标志认证，全面实现无公害、标准化示范区的建设目标。

近三年年产量桑葚200万斤，桑葚叶茶生产10万斤，年销售桑叶茶量3万斤。

平遥古城

遐角村桑叶茶

遐角村桑叶茶功效

桑叶，名神仙叶。味甘苦，性寒，归肺、肝经。桑叶可以增加肝糖原含量，提高血中胰岛素水平，提高耐糖能力，有显著的降糖作用。桑叶还可以增加心肌收缩力和心排血量，扩张冠状动脉血管，改善心肌血循环，减少血管通透性，降低毛细血管的脆性，降低血压。霜桑叶泡能水降三高，桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分,具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用,非常适合有“三高”人士饮用,有很好的保健功效。

桑叶功效权威记载，与茶叶不同的是，桑叶里不含有咖啡因，不会对人体产生副作用。《中华人民共和国药典》：桑叶性味甘、苦、寒，归肺、肝经；疏风散热，清肺润燥，清肝明目。《本草纲目》：桑叶乃手足杨明之药，煎汁代茗，能止消渴，治劳热咳嗽，明目长发。《本草经疏》：桑叶性味苦甘、寒，甘所以益血，寒所以凉血，甘寒相合，故下气而益阴，又能明目而止咳，有补益之功。《本草图经》：桑叶可常服，煎以代茶饮，令人聪。《神农本草经》：桑叶除寒热，出汗。《本草求真》：谓其“清肺泻胃，凉血燥湿，去风明目”。