880深夜食堂▏山西药茶“茶+”模式开启随心搭配给您不同的品茶体验

喝不同的茶用不同的壶，对于不讲究的人来说是多此一举，对于有喝茶习惯的人来说是平常事。

这两天工作之间，顺便也尝试了连翘红茶、黑茶、绿茶的各种喝法，使用不同配料，用不同的器皿，滋味也会有大不相同

虽然是叫红茶，可连翘红茶是拿100%连翘叶制作而成，有红茶的色泽和口感，并且针对痛经，久坐不动产生的节食，手脚冰凉的女性有很好的改善作用，适合女性长期饮用。冲泡红茶可以用传统的盖碗冲泡，但是有点费工，所以我们给大家推荐了一款方便、低调、奢华的神器。

在煮茶的时候，可以搭配些红枣，在我们办公室里，有稷山的板枣、吕梁的黄河滩枣，还有新疆的灰枣，对比几种枣后，我们发现搭配新疆的灰枣口感最为合适。“红茶的芬芳、淡淡的甜味，可以让你的味蕾享受丝滑般的感觉”（易鲜得团队美工小芳原话，嘿嘿）

既然叫黑茶，那就得用黑茶的器皿冲泡，黑茶采用的连翘叶比较粗大，制茶工序一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。刚才的“小清新”煮茶器就略显“不够劲”，冲泡黑茶要所以为大家挑选了一个喷淋设计的煮茶器。

黑茶给人的感觉是简单、粗犷，黑茶里适合搭配枸杞、所以我们为大家推荐的是甘肃靖远的枸杞，这里的生长出的枸杞光看个头就有普通枸杞的1.5倍大，大大的个头正好符合黑茶的调性。

连翘绿茶价位比较高，价格高就高在制作连翘绿茶的原料，每年只有4月23日左右12天的采摘期，必须采老树上长出的新芽，还得选择生长土壤里的连翘，沙地里的都不行，长度不能大于2.5厘米，这些条件缺一不可。在冲泡连翘绿茶时，最好是先倒水，然后放入十几粒茶即可，高端的药茶，只需要最朴素的冲泡方式，就算倒在一次性口杯里，也能彰显其王者气概。