地理学与药茶——民勤小茴香

民勤县，为甘肃省武威市下辖县，地处河西走廊东北部、石羊河流域下游，南临凉州区，西南与金昌市连接，东西北三面被巴丹吉林和腾格里两大沙漠包围。

民勤境内低山丘陵、平原、沙漠、戈壁等交错分布，属温带大陆性干旱气候区，四季分明，冬寒夏暑，冬春季多风、夏季炎热，气温日、年变化大；降水较少，分布不均；蒸发量大，气候干燥。

公元前121年，霍去病率兵收复河西，在此置郡设县。民国17年（1928年），以“俗朴风醇，人民勤劳”易名民勤。是甘肃省有名的“文化之乡”、“教育名县”。

     民勤县东湖镇，因茴香种植面积大、产量高、品质好，被誉为“中国茴香之乡”^[1]。

     “民勤茴香籽中含有的挥发油达到3%至6%，茴香醚达到50%至60％，小茴香酮达到18%至20％，较其他同类产品高三至五个百分点^[2]。

  传统功用：

（1）温肾散寒：用于寒疝、小腹冷痛、肾虚腰痛；

（2）理气和胃：用于胃痛、呕吐、干湿脚气；

（3）清热解毒：用于慢性气管炎，解食物中毒及毒蛇咬伤。

小茴香具有促进胃肠运动及功能的恢复、改善肠道微生物平衡的作用^[3]。离体实验表明，小茴香能促进离体结肠平滑肌收缩，其机制是通过细胞外 Ca2＋内流由毒蕈碱受体（M 受体）介导^[4]。

小茴香水提取物可降低血清中丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶和透明质酸的水平，肝组织内胶原纤维含量以及 α-平滑肌肌动蛋白，转化生长因子-β1（TGF-β1），TGF-β 受体Ⅰ型（TGF-βRⅠ），信号转导分子 Smad2 mRNA 表达，表明其可通过抑制 TGF-β/Smad 信号转导通路来抑制肝星状细胞活化，从而减轻大鼠肝纤维化，也有研究表明小茴香对丙戊酸钠诱导的肝肾毒性具有保护作用^[5]。

研究发现小茴香对细菌、真菌和病毒等具有较好的抑制作用，可作为潜在的食品防腐剂和新型天然抗菌剂^[6]。

小茴香挥发油不同给药剂量对焦虑小鼠的影响，发现 200 mg·kg-1剂量组的小茴香挥发油抗焦虑作用更强^[7]。

小茴香水提取物能降低四氧嘧啶和肾上腺素引起的血糖升高，提高血清胰岛素水平和超氧化物歧化酶活性，降低丙二醛含量，减轻四氧嘧啶对胰岛细胞的破坏，其作用机制可能是通过促进胰岛素的分泌、提高糖尿病小鼠抗氧化能力及减轻氧自由基对胰岛 β 细胞的破坏等多种途径调节糖代谢，从而降低血糖^[8]。

小茴香水提物具有显著的降血脂和抗动脉粥样硬化作用，使高脂血症小鼠的胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和载脂蛋白 B 等血脂水平降低，高密度脂蛋白和载脂蛋白 A1 升高，认为可作为高血脂症、糖尿病的辅助治疗药物^[9]。

[1]  黄璐琦，《常用中草药历史产区地图考》，上海科学技术出版社，2020年1月

[2] 马学毅 ,李志孝 ,陈耀祖.毛细管气相色谱—质谱联用分析民勤小茴香挥发油的化学成分[J].兰州大学学报,1989(02):68-71.

[3]吕鸿芳.小茴香品种比较试验[J].中国农技推广,2008(05):15.

[4] 蒋永中,艾新田,常青香.武威地产习用中药材简报[J].中国中药杂志,1997(04):12-13.

[5] 王金金,毋启桐,时博,周宁,李凯,张振凌.小茴香炮制历史沿革、化学成分及药理作用研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2020,26(20):178-190.

[6] ORHAN ? E，?Z?EL?K B，KARTAL M，et al.
Antimicrobial and antiviral effects of essential oils
from selected Umbelliferae and Labiatae plants and
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[7] AKHBARI M，KORD R，NODOOSHAN J S，et al.
Analysis and evaluation of the antimicrobial and
anticancer activities of the essential oil isolated from
Foeniculum vulgare from Hamedan，Iran［J］.Nat ProdRes，2019，33 （11）：1629-1632.

[8] MESFIN M，ASRES K，SHIBESHI W. Evaluation of
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[9] GENGIAH K，HARI R，ANBU J，et al. Antidiabetic
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