2020山西药茶品鉴展示活动开幕！200余种山西药茶汇聚一堂邀您来品鉴--宠物世界

人说山西好风光

9月25日上午，2020山西药茶品鉴展示活动在中国（太原）煤炭交易中心正式启幕，来自全省11个市的200余种药茶汇聚一堂，等待来自国内茶界和中医药领域知名专家学者品鉴。

本次活动由省药茶产业发展领导小组和中国国际茶文化研究会主办，省农业农村厅、各市人民政府和山西药茶产业联盟承办，以“品味山西药茶，饮领健康生活”为主题，分别有开幕式及巡展、展览展示、品鉴审评、产业发展研讨、药茶销售、茶叶机械推介等活动。

开幕式上，省长林武出席，并代表省委、省政府向莅临活动的嘉宾表示热烈欢迎。“山西是中医药的重要发祥地，中药材资源丰富，药茶历史十分悠久。品鉴山西药茶，至少要品其中‘三美’。”林武向各位嘉宾介绍，一品天然风致之美，二品文化雅韵之美，三品养颐身心之美。

“目前，山西药茶已进入发展快车道。相信丰富的山西药茶产品定会让大家不虚此行、回味无穷。”林武表示，山西将以敬畏心传古法，以责任心立标准，以工匠心铸品质，以守拙心树品牌，推动药茶企业成长壮大、药茶产品百花争艳、药茶产业形成气候，向着打造第七大茶系、百亿级产业的目标阔步前行。希望各位嘉宾继续支持参与山西药茶产业发展，让山西药茶在新时代绽放出新光彩，助力山西率先蹚出转型发展新路。

中国国际茶文化研究会会长周国富也来到开幕式现场为活动致辞。“2020山西药茶品鉴展示活动开幕，是中国茶文化和中医药文化融合发展的一抹独特亮色，是中国茶界和中医药界共享的大喜事。”周国富说，希望山西坚持国际视野、中国特色、山西特点，树立现代产业发展理念，用科技和文化的强健“两翼”托起现代药茶产业高质量发展，构建从中草药种植到药茶产品的全产业链，立标准、重品质、创品牌、竞市场，将药茶产业打造成为富有活力的大健康产业，为全面小康、人民健康、社会安康作出贡献。

开幕式上，农业农村部种植业管理司副司长朱恩林，中国工程院院士、中国茶学学科带头人陈宗懋，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华分别致辞。林武为周国富、陈宗懋颁发了山西药茶产业发展顾问聘书，为刘仲华颁发了山西药茶专家委员会首席专家聘书。随后，林武与专家学者代表共同为本次活动启幕，并参观了11市药茶展区，听取各市药茶产业规划、产品开发、市场推广等情况介绍，现场品鉴药茶，与参展企业进行深入交流。

省农业农村厅分别与中国农科院茶叶研究所、湖南农业大学签订了战略合作协议。太原市与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所签订了合作协议。

茉莉+桑叶凸显茶的味道、药的功效

9月25日的2020山西药茶品鉴展示活动现场，缕缕茉莉花茶香吸引着众多嘉宾、参展商和市民的嗅觉，沁人心脾，缭绕人心。“这是昨天半夜刚刚从广西空运回来的茉莉花，和我们山西产的桑叶泡在一起，既有茉莉花茶的香味，又兼具桑叶茶疏散风热、清肝明目、养肺润燥的功效。”中华老字号乾和祥茶庄总经理、山西省非物质文化遗产项目技艺第四代传承人张俐丽介绍道。

原来，这浓郁的茉莉花香是从太原展厅乾和祥茶庄飘出来的。只见几箩新鲜的茉莉花摆放在展厅最显眼的位置，一口大瓷碗里泡着茉莉花和桑叶，花香与茶香交织在一起，让人忍不住想尝一口，挪不开脚步。

“香，闻起来香，喝着更香，口味回甘，是款好茶。”来自省中医药研究院的倪艳尝过一口茉莉桑叶茶后，连连称赞，“我父亲就很喜欢喝乾和祥的茉莉花茶，如今加入了桑叶茶，真是兼具了茶的味道、药的功效，好喝，还能养生，相信今后一定会有一个大市场。”

张俐丽笑着回答：“我们乾和祥茶庄是做茉莉花茶的百年老店，咱山西人就喜欢喝我们拼配出来的茉莉花茶。如今加入药茶元素，就是秉承‘传承不忘本、创新不守旧’的理念，研发出了一款接地气的药茶。”

张俐丽介绍，茉莉花虽然长得不是很好看，但香味很霸道，有天下第一香的美称；桑叶是国家卫生部确认的“药食同源”植物，可以当茶饮。于是，经过和山西中医药大学进行一系列指标测定、配比，用时2个月的时间，研发出了茉莉桑叶茶。“希望喜欢茉莉花茶的朋友，希望不同年龄段的消费者都能喜欢它！”

该喝什么茶养生？健康机器人来帮忙

拍照、上传、扫码、出报告……来2020山西药茶品鉴展示活动现场，不光能识茶、品茶，还能通过健康机器人了解自己的体质最适合喝什么茶，让不少参会人员感叹高科技带来的便利。

“通过你的面部、舌头、手部的照片，智能分析出你是痰湿、血瘀体质，你最适合喝蓝莓桑菊茶、弓能素脂茶。”一位参会人通过一系列操作后，在手机微信里收到了自己的检测报告，山西药茶健康机器人发明人王华虎在一旁解释道，“点旁边的‘点击购买’，就会跳出拼多多页面，马上就能下单，方便吧！”

原来，这个机器人将中医传统的“望诊”和现代AI技术紧密结合起来，利用中医体质和山西药茶的大数据，通过智能算法得出结果，十分智能。“目前在山西药茶的各个专卖店中，都有我们的健康机器人，可以根据不三命通会巫咸撮要的体质来选不同的药茶，解决了消费者在选购药茶时不知道该喝什么茶的痛点。”王华虎说，山西药茶健康机器人，已经为很多消费者提供了帮助，并为茶商提供了新的消费渠道，实现了双赢。