沉香小知识海南沉香香气的三个判断维度--宠物世界

宋人丁谓在他所写之文章《天香传》中，于海南沉香的香气评判，提出了三个判断依据，分别为：味清、烟润和气长。今日便来谈谈这三个标准，需注意的是，这个标准应是沉香焚烧后，处于明火香飘烟状态下的香气而论的，而非采用隔火品香时的状态。

味清还是味浊，烟润还是烟干，气长还是气短，此三者可为我们判断一款琼香的标准。

首先说第一个，味清。味指的是香味，无它意，而清却绝非指清澈那么简单。关于“清”的描述，可参见徐上瀛在《溪山琴况》中的说法：“清者，大雅之原本。”要产生“清”所带来的心灵感受，需要有大雅的境界。于香上，就是指由香气的味道而引导人心所产生的心灵变化：从外感的清澈，到内心的清净，进而产生情感上的清健净实，最终是人生境界中清远与清虚。如此看来，香只是外因，若是要产生味清之感，需得品香之人有一定的悟性和人生体味方可。在评判香气时，就需把握在两块不同的香中，究竟哪一块更能给你带来此番的心清之感，反之的另一块，便是略浊一些的。

其次是烟润。烟乃是我们焚香时，由明火燃烧香气，导致香分子固体在空气中飘动的样子，烟的润与干，指的是在我们呼吸了烟气后，鼻腔中可否产生滋润感。一般而言，沉香油脂的丰腴会令香气更有润泽的感受，但也不限于此。比如我们常说一个公子温润如玉，便是指此人的谈吐、才识、外貌，能够给人带来滋润和补充，这是一种由人体心灵所产生的满足和惬意。沉香的香气入鼻，是否带来这种满足和惬意，便是判断烟润或是烟干的标准。

三者为气长。气之长短，可先简单理解为香气的留存时间，例如一款香，它的味道扩散力强，且在空间保留的时间更久，那便是气长。但气长所指应不止于此，就像我们说音乐，超凡的琴曲可绕梁三日，袅袅不绝，但实则并非琴曲的声音在三日内不停响起，而是曲子本身的韵味给人造成很大心灵冲击，从而使得我们内心的深处产生了念念不忘的感受，在不知觉中反复的吟出曲子，并深深进入曲意中不可自拔。同样的，香气在燃烧完一段时间后，必然会消失，其留存时间是非常有限的，但香气给人所带来的心灵感受可能非常强烈，令人始终难以忘怀，恍如在呼吸中一直持续，哪怕离开了燃香的空间，也会时不时忆起，更甚者，简直如重新闻到一般真实。这便是气长的表现。由此，一款香若有此感受，便是气长，两相比较，此等感受弱者，便是气短。