宋代是我国经济、文化发展的高峰,也是香文化发展的最高峰。主要体现在皇宫内院、达官贵人日常起居要有香,政务场所、寺庙、祠堂香火不歇。熏香也已经成为全民日常生活中必不可少的重要内容:居家有香、出行有香、读书、会客、书画抚琴、品茗雅会更少不了香,几乎达到了巷陌皆香的境地。
那你知道,那时候的人都是怎么玩香的吗?我们先来说说有钱人的生活吧。
烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家” ——《梦粱录》 在宋代,能每天都玩的起这四样东西的,绝对不会是平民百姓。因为它们真的太烧钱了。
一块好的沉香的价格,往往就能抵得上一个百姓整整一年的收入。但也不尽如此,民间也有很多其他价格低廉的其他香品,虽没有文人贵族们那么奢侈,但还是 可以用得起的。最重要的是,哪怕是种地的农夫,也知道沉香是好香,也道听途说过一些香的文化。
其中最容易养成的用香习惯,就是读书焚香了。不仅是因为香能醒脾通窍,使才思敏捷,更是 因为有“把酒时看剑,焚香夜读书”这种意境,才养成了生活中离不开香的习性。久而久之,品香之事就已经成为宋朝文人的象征了。常常有文人雅士相聚品香读书,一边享受氤氲香气,一边读经谈画论道,还会拿出自己秘制的 香品,焚香共享,交流制香的技巧。甚至有文人感叹“无香何以为聚”。
在当时的宋代,生活中已经处处离不开香了。比较有名的例子,就比如有北宋“食神”之称的苏东坡了,他在老的时候连研究厨艺的心情也 没了,整日就是和弟子一块,焚香作赋,以香为伴。
由此可见,香在宋朝的时候对于文人们来说,已经不仅是一种物质的香料了,而更像是一种精 神的寄托。读书写词要焚香,赏花抚琴要焚香,宴客会友、独居幽坐、案头枕边、灯前月下都 要焚香。咏香,也成了当时最鼎盛的风气。在用香、品香、玩香的过程中,用香来作为一种自身人格的升华。
再来说说宋代的普通人吧。宋代这个时期,对香的审美程度已经有了一个足够的高度,普通人进行的香事也足够的广,
在描绘汴梁风貌的《清明上河图》中,有多处描绘了与香有关的景象,其中即可看到一家香铺门前招牌上写有“刘家上色沉檀拣香”的字样(盖指“刘家上等沉香、檀香、乳香”,拣香指上品乳香)。
乃至于社会上出现了专司香事服务的机构和人员。
宋代的酒楼里一般会有专门进行“焚香服务”的香婆,就和现 在去餐厅吃饭一样,想闻什么香只需要和香婆招呼一下,接下来,就可以坐等了品香了。
敲铁盘为号,沿街行走专司香事服务的职业香人,而且还有了“顶帽披肩”的香人职业装。街头还有添加香药的各式食品,如香药脆梅、香药糖水(“浴佛水”)、香糖果子、香药木瓜等等。还有人“供香饼子、炭团”。
在城市繁华格局中,也有专门的香药铺:“次则王楼山洞梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼、李四分茶……余皆羹店、分茶、酒店、香药铺、居民。”可见宋代香事活动已广行于民间,这些都是香文化的发展已进入鼎盛时期的重要标志。
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文章标题:看看宋代有钱人和普通人如何玩香发布于2021-04-19 22:40:37


