究其原因,还是因为不了解,没有喝过、对比过太姥山白茶与其它白茶,不知道两者之间具体有什么样的差距。
“谁说我没有喝过,太姥山的白茶一般般嘛,哪有你说的那么好。”一定会有人这样反驳。
发出如此言论的人,多半是没有喝过真正的好的太姥山白茶,或者是喝到了假的不正宗的“太姥山”白茶。
甚至有人信誓旦旦的说出某个平地白茶产区的名字:xx的白茶才是最好的。
关于最好白茶的讨论,众说纷纭,主要还是因为大多数人并没有喝过真正来自于太姥山的好白茶。
毕竟太姥山的白茶虽好,平地白茶才是白茶市场里的主力军。
为什么大多数人都只喝过平地白茶?
第一,平地白茶的价格比较低,入手难度低,对于那些刚开始喝白茶的人,平地白茶是最经济实惠的选择。
不得不承认,价格往往是学习新知识的时候最现实,最难以跨越的门槛。
大部分人在买茶的时候同样如此,在刚开始还未接触白茶的时候,高山白茶的名头是远超于平地白茶的,只是在现实价格的考虑下,选择了平地白茶,发现滋味也可以接受。
安于现状的同时还不忘提一提高山白茶:有什么必要喝高山白茶吗?平地白茶已经足够好喝了。
而一些只喝过平地茶,没喝过真正太姥山白茶的茶友却不断的给自己洗脑:太姥山的白茶也没什么好的。
太姥山白茶的好与坏,只有喝过的人才知道,没有喝过的人也只能给自己一些安慰了。
第二,高山白茶凤毛麟角,平地白茶的产量高。
太姥山的白茶虽好,终究产量是有限的。就算舍得花钱,也并非人人都可以接触到。
真正爱茶的人,觅得好茶会发自内心的感到高兴。
但大多数的人并没有这么幸运,毕竟白茶市场中产量居多的还是平地白茶。
太姥山白茶原本就不多,还要除去作为景区的太姥山主峰,那里可没有什么茶树。
另外,高山白茶需要一定的海拔才能够有昼夜温差与光照的优势。
民间的说法是,海拔600米以上才可以称作是高山白茶。
平地白茶的产区就相对多了,管阳、政和、磻溪等等都是平地白茶的主要产区。
平地地广,茶园也多,甚至在一些马路边上都可看见白茶树的身影。
哪里像高山产区,不仅有茶园,还有树林、芦苇丛、栀子花丛、竹林等等。
两者相比,平地茶的茶园种植面积远远高过高山白茶,产量上自然也超出了许多。
产量高,市场占有率无疑会比高山茶更高的。
第三,平地白茶冒充高山白茶。
一些所谓的“太姥山西麓”、“太姥山东麓”、“太姥山南麓”、“太姥山北麓”、“太姥山隔壁县市”、“太姥山周边山脉”等等所谓“太姥山白茶”并非是真正的太姥山白茶。
真正的太姥山白茶,不必加上这些虚头巴脑的后缀就足够如雷贯耳,何必多此一举呢?
还有一些号称是太姥山白茶的茶厂,实际的茶厂却在平地产区。
茶友或许不知,因为茶青需要尽快萎凋的缘故,所以采茶工人都是在就近的茶厂售卖茶青的。
采茶工人又不傻,怎么会舍近求远,硬是要将茶青以更低的价格,放到平地的茶厂里面去卖呢?
——河上公
无源第四
道冲而用之,
冲,中也。道匿名藏誉,其用在中。
或不盈。
或,常也。道常谦虚不盈满。
渊兮似万物之宗。
道渊深不可知也,似为万物之宗祖。
挫其锐,
锐,进也。人欲锐情进取功名,当挫止之,法道不自见也。
解其纷,
纷,结恨也。当念道无为以解释。
和其光,
言虽有独见之明,当如暗昧,不当以曜乱人也。
湛兮其若存。
言当湛然安静,故能长存不亡。
吾不知其谁之子,
老子言:我不知,道所从生之矣。
象帝之先。
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文章标题:最好的白茶产自太姥山发布于2021-04-20 18:18:20


