原文：
用好降真香结实者，截断约一寸许，利刀劈作薄片，以豆腐浆煮之，俟水香去水，又以水煮至香味去尽，取出，再以末茶或叶茶煮百沸，滤出阴干。随意用诸花熏之，其法用净瓦缶一个，先铺花一层，铺香片一层，又铺花片及香片，如此重重铺盖，了以油纸封口，饭甑上蒸少时取起，不可解开。待过数日，以烧之则香气全美。或以旧竹壁箦依上煮制代降真，采橘叶捣烂代诸花熏之，其香清古，若春时晓行山径，所谓草木真天香者，殆此之谓与？
译文：
花熏香诀
选用质地结实的上好降真香，将其截成一寸长的小段，用锋利的刀劈成薄片，放入豆腐浆中煎煮，等到豆腐发香后，将水倒掉再加入水煮至香气除尽，取出，再加末茶或叶茶煮至百沸，将水过滤后阴干；随意用各种花熏制。其方法是用干净的瓦缶一个，先铺上一层花，然后再铺一层香片，再铺上一层花，又铺上香片，以此重复铺盖，最后用油纸封口，放入饭甑蒸一会儿取出，不能马上解开。等过几日后，再取出焚烧，则香气完美。或者用旧竹筐按照上述方法代替降真香煮制，采橘叶捣碎代替各种花。焚烧此香，香气清古，仿佛春天的早上行走在山间小路上一般，所谓草木真天香，说的应该就是它吧？
[前文回顾]
香文化（1287）《 香乘》李维桢序
注：
《香乘》一书是明末淮海（今江苏扬州）著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作，也是中国香文化集大成的经典之作。周嘉胄此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识；搜集整理了大量与香文化有关的典故趣事，可谓知识性和趣味性兼备，是了解中国香文化的首选之作。关于《香乘》的读音，乘应读作sheng（音胜）。乘有两种读音，一曰cheng（成），一曰sheng（胜）。《香乘》之乘应读胜，是香的历史的意思。
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研读《香乘》太月香学罗子杰
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文章标题：香文化（1486）精读《香乘》要义201卷十三香事5发布于2021-04-21 10:00:29
