新书福利丨《香草美人》：遍寻《楚辞》里的芳草遗踪

《楚辞》是中国文学史上第一部浪漫主义诗歌总集，也是以屈原为主导所搭建的一间馥郁旖旎的香草殿堂，因此有关“香草”的意象在《楚辞》中俯仰可见，如“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”（《离骚》）、“采三秀兮於山间，石磊磊兮葛蔓蔓”（《九歌·山鬼》）、“故荼荠不同亩兮，兰茝幽而独芳”（《九章·悲回风》）……屈原的离愁别绪与深沉情思在这些纷繁的芳草叶间流露无遗。

然而，多少香花芳草迷失在历史的长河，或更名换姓，或分属不同的文化系统，让人陷入遍观群芳不能识的尴尬境地。在《红楼梦》第十七回中，宝玉喟叹道：“想来《离骚》《文选》等书上所有的那些异草，也有叫作什么藿蒳姜荨的，也有叫作什么纶组紫绛的，还有石帆、水松、扶留等样，又有叫什么绿荑的，还有什么丹椒、蘼芜、风连。如今年深岁改，人不能识，故皆像形夺名，渐渐的唤差了，也是有的。”

倘若你对世间那些不知名谓的芳草确有疑惑，《香草美人》或许是一张极为合适的解密图谱。在《香草美人》中，作者蓝紫青灰上下求索屈原搭建的香草之国，细数我国传统的植物文化。

穿越古今，辨析芳草异同

两千年过去，很多植物早已改名换姓，面目全非。屈原的木兰真的是现在的玉兰花吗？湘夫人的杜若是什么？兰是兰花？揭车又是什么古怪植物？本书带你寻找古楚国山川大泽里的芳草遗踪。

在《木兰何树》中，蓝紫青灰以《离骚》中的名句“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”开篇，指出木兰承露是屈原创造的意象。然而现在的木兰盛开于早春，与“秋菊落英”“白露暗降”实在不搭，看来屈原所言的“木兰”非彼“木兰”。在这里，作者带领读者走进芬芳的药草园——古代植物志，说本草书中的木兰“它树形如楠；树皮似肉桂有香气，十二月采皮，阴干入药；树叶也似肉桂，上面有三条纵脉，气味辛香；是桂（樟科，非木樨科之桂花）之一种，可代肉桂使用，但皮和叶均不及肉桂”，紧接着举例东汉王逸注《离骚》时说的“木兰去皮不死”，作种种排除，最后，解密屈原口中的“木兰”原是阴香。之所以取“木兰”为名，大概是“一是取木之高大，二是取兰之清芬；树高曰木，气馨曰兰，是为‘木兰’”。在这一篇中，蓝紫青灰引经据典，触类旁通，“木兰”之争也就水落石出了。

行文清雅，兼及文史、美食

作者蓝紫青灰擅长以细腻笔触描摹植物、解读文本，更将历史冷知识、美食史等融入文中，有料有趣。

制香：兰 

中国古代有焚香的习惯，宋代洪刍著《香谱》，明末周嘉胄著《香乘》，收录历代香史和合香配方，都提到过都梁香。时至今日，焚香之俗早已式微，邻国日本仍然传承不断。平安时代（与宋朝差不多同时）的小说《源氏物语》中，有不少焚香、熏香的细节。居室、衣服、被褥自不必说，扇子、信纸等体现主人身份的日常琐物也要熏香，务必要未见其人，先闻其香。

——选自《香草美人·滋兰九畹》

入馔：肉桂 

西方人也常用桂皮入馔，不过那是产自香料群岛的锡兰肉桂。与中国人用桂皮炖肉去腥不同，西方人用肉桂粉做甜点，如肉桂面包卷、肉桂苹果派。英美电影《真爱至上》里，“憨豆先生”扮演的百货公司售货员在包装礼品时，加了一根看起来像小树枝的东西，那就是锡兰肉桂皮。

——选自《香草美人·申椒与菌桂》

入药：白芷为药 

白芷是常用中药材。端午节前去中药店说买熏药，药店有现成配好的出售。十块钱买一大包，里面便是苍术、艾草和白芷三样。回来放在一个盆子里，点燃了放在屋子中间安全的地方，关闭门窗；出去玩上几个小时再回来，打开门窗通风换气，屋子里的气味芳香宜人。过冬隐藏的蚊子和虫卵都被药气熏死，一家大小可以过个舒心的夏天。

——选自《香草美人·白芷为药》

装帧升级，领略传统美学

插画师猫小蓟继续为本书配图，参照《中国植物志》，揣摩植物特征后方下笔，美丽细腻，力求准确。

针对书友反馈的生僻字困扰，本书增加注音、释义，帮读者扫清障碍。

封面选用清画家恽寿平的没骨花卉作品，画的是射干和乌头。射干是《楚辞》中的香草，乌头是美丽的毒草，符合本书主旨。

软精装，精致，时尚。封面选用触感纸，绒绒的，手感极佳。内文选用优质纯质纸，质地细腻，画面清晰，色泽柔和。全方位提升，带来更佳阅读体验！

《香草美人》