
▲阮士怡，生于1917年2月，河北省丰南县人。天津中医药大学教授、研究生导师，天津中医药大学第一附属医院主任医师。自幼喜好医学，1944年毕业于北京大学医学院。2014年获第二届“国医大师”称号。（图片感恩的句子经典语录张爱玲语录经典语录村上春树经典语录小王子经典语录北京卫视《养生堂》节目视频截图）

国医大师阮士怡阮老今年已经103岁高龄了，他有着70多年的临床经验，是我国心血管健康领域的大家。

阮老告诉我们，心血管健康对长寿至关重要，而心血管健康的关键就在于一个字——“通”，血管不堵、血流通畅，人才能健康长寿。

谈到养护血管，阮老说得最多的，就是他的“一果一菜一茶”养生秘方。这位103岁名医的通血管方，居然如此简单，坚持使用一段时间，血管不堵不塞，干净如新！


一果：每天吃2个
降脂、保护血管

核桃在我国很早就被称为“长寿果”和“益智果”。研究发现，核桃能通过延缓神经系统退行性疾病的发生来增强人的体质，从而达到延年益寿的目的。

现代研究显示，核桃是最健康的坚果，因为它含有效力最强的能抗疾病和抗衰老的抗氧化剂。经常吃一些核桃，血管内皮功能可以明显改善。血管内皮细胞功能良好，能防止血栓、调节炎症和控制血压，对预防心脏病和控制血糖具有积极意义。

专家提醒：核桃虽好，但不宜吃太多，每天最多吃2个，以免腻胃，影响消化。


一菜：常吃此菜
降低血脂、血管通畅

现在的人都懂得“药食同源”的道理，我们平时做菜时就可以有针对性地常吃这类食材，来帮助预防心血管疾病，而阮老经常吃的这类食材就是海带。

阮老经常吃的海带，终究有什么功用呢？

北京中医药大学养生室教授张湖德指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。

专家建议中老年人多吃海带、海藻、紫菜之类的食物，尤其是高脂血症患者和大便不通畅的人群，常吃些海带可以预防动脉粥样硬化，促进排便防便秘。

一茶：一杯代茶饮
降脂又化瘀

阮老早期研制了一款代茶饮，叫做粘脂饮，适用于血脂偏高，舌苔厚腻、大便黏腻的人群饮用，有减少痰浊血瘀、改善血管健康、加强肝脏脂肪代谢的作用。

（图片感恩的句子经典语录张爱玲语录经典语录村上春树经典语录小王子经典语录北京卫视《养生堂》节目视频截图）

药材：山楂5克、决明子5克、片姜黄2克、焦白术适量、绿茶或红茶、茉莉茶等茶叶一小把

方解：
山楂健脾消食去油积；
决明子清肝明目、降脂通便；
白术健脾祛湿；
姜黄芳香入肝经，活血降浊，被称为“血管清道夫”，脂肪肝、动脉硬化斑块等症都常用它。

方法：所有的药材和茶叶一起放入杯中加开水冲泡，焖15-20分钟后饮用。茶叶可以根据个人喜好选择，一般建议夏天喝绿茶，冬天用红茶。

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本文内容综合整理自：人民网健康、新浪健康、北京卫视《养生堂》节目