在源远流长的中国史册中，“酒”始终扮演着重要的角色。据中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国介绍，中国酒文化传承千年的历史，见证了很多关乎历史发展的大事件，也承接了现代...

“鼓号鸣，圣祖奉，五粮出，祭祀起。” 12月18日清晨，五粮液第二十二届酒圣祭祀大典在五粮液酒圣山隆重举行。本届祭祀大典旨在弘扬和美五粮精髓，彰显五粮液源远流长的酿酒文化和匠...

2020年虽然世界各地的民众都因疫情而受到了影响但是“文化茅台”在海外建设的道路却并没有因此停滞在过去的一年中茅台品牌的海外传播斩获了傲人的成果也收获了许多惊喜和感...

明月几时有？把酒问青天。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 —— 王维《渭城曲 》……古往今来，不知有多少文人墨客都与...

中国是世界最古老的的文明古国之一，历史悠久、内涵丰富、博大精深。而在悠悠五千年历史长河之中，中华民族形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范和优秀的传统美德，被世人称为“...

可以肯定地讲，从来没有一种食品能象酒一样，既是上古祭祀不可或缺的祭品，也是今日普通百姓的世俗生活——简直就是一脉文明的乳汁，渊源流长而恒久不辍！它能安定一个国家也能败坏一...

酱香型白酒，在贵州是比较出名的，而且酱香型白酒中其比较复杂的工艺就是12987工艺，此工艺被称为世界上较为复杂的酿酒工艺，而且现在已经录入在非物质文化遗产中，那下面小编带大家...

国台酒业斥巨资在日本、美国进行了一项长期的研究，经过动物实验及人体实验发现：在独特的地理环境下用特殊工艺酿造的国台酒，富含蛋白质、18种氨基酸、多种维生素及...

讲了两期“酒桌奇谈”，后台有好多朋友催我继续做这个系列。作为一个土生土长的山东人，从小到大可以说是亲历过无数的“魔幻酒局”，我所讲的，远不如我所见的百分之一。在我们家那...

（图片来源于网络） 军队的酒文化算是一条永远断不了的传统。但是，近些年，随着问题的曝光，可以看到，在喝酒的背后，确实也引发了一系列的问题。当事人要么...

摘要：中国有悠久的酿酒传统，近年来利用科技手段进行陶器残留物分析，使我们能够获得史前时期酿酒技术的直接考古学证据。本文对山东王因和西夏侯遗址出土的4件大汶口文化时期的...

01几乎每一位身处职场的年轻人，都被酒桌文化狠狠“教育”过。看看前几天出现的一则新闻：女子在下班时间被要求接待男客户，导致急性酒精中毒，其丈夫联系公司领导，不仅未曾得到回复...

中国古代有一种乐观精神叫“人定胜天”，人定，是指人心若能安定，不受外界干扰或不为外物所动，就能改变命运造化。人心安定，人才可创造内心的和谐，身、心、灵和谐健康发展，进而实现家...

泸州市纳溪区龙洄酒庄走进龙洄酒庄，党员们不仅了解到泸州本土酒的酿造技艺及得天独厚的洞藏文化，而且体验了如何调酒，更学习到基本的酒礼知识，感受到中国传统酒文化的内涵与支撑...

近期，“基金”、“股票”等字眼频频登上热搜，其中白酒板块尤其引人注目，白酒股市利好的背后，不仅体现了我国白酒文化的价值，更展现了资本和市场对白酒的认可和反映。在中国文化当...

关注“印象阳泉”—— 关注您所关心的 温度、深度、高度 明月几时有？把酒问青天。...

酱香型白酒中其比较复杂的工艺就是12987工艺，此工艺被称为世界上较为复杂的酿酒工艺，而且现在已经录入在非物质文化遗产中，那下面小编带大家一起来了解下。　　首先，“1”...

中国共产党建党100周年，走过悠悠岁月，沉淀幽幽酒乡。喝了那么多年酒，你是否了解中华传统酒文化？仅仅白酒的起源一项，就有仪狄酿酒、杜康酿酒、猿猴酿造等不同说法。白酒作为中国...

川酒占了国内白酒市场百分之七十的份额，税收贡献率占四川食品工业税收的百分之七十左右。为四川经济作出了巨大贡献。 传统的川酒生产技艺是老袓宗留给我们后人的宝贵...