【节气养生】惊蛰养生吃什么好？

惊蛰，古代又称为“启蛰”，是指随着气温慢慢回升，天之阳气的生发，我们不仅可以看到树木长出新芽、开花，小草泛绿，冬季伏藏的动物也开始从土里钻出来，变得极为活跃，自然界一下子变得生机盎然。而这种特征在《黄帝内经》的《素问?四气调神大论》有描述，曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”

除了肉眼可见的大的动物外，还有很多看不到的微生物也开始活跃，如细菌、病毒开始苏醒。因此，春季也是很多疫病流行的季节。

一是睡眠适度减少。《素问?四气调神大论》提倡，春三月要“夜卧早起”，即晚睡早起，减少睡眠时间，以顺应春季白天时间延长、夜晚缩短的变化，促进人体之气的生发。

二是适度增加运动。尤其是晨起运动，可促进人体阳气的生发、疏泄。早起配合运动，能够有效预防春季抑郁症、焦虑症等疾病的发病。

三是多食绿色蔬菜。绿色属木，与肝脏相应，荠菜、茼蒿、薄荷等绿色蔬菜既可以促进肝气的疏泄，又可以清肝热，防止春季火热上炎。同时，在饮食上，还要注意减少温热性太强的食物，如辣椒、芥末、牛肉、羊肉类，麻辣火锅也要少吃。

四是注重精神调养。《黄帝内经》强调春季情志上要“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”，意思是说，多生机，多给予，多奉献，多奖赏，以调摄精神状态。

除以上方法外，我们还有更为有效的简便易行的方法推荐给大家。

乌梅是在五月采摘的将熟之青梅、黄梅等用烟熏制而成。古代一般将青梅、黄梅装在篮子内，放置于突起的出烟口上熏黑备用；而现代多用烘干、烤干的方式制作。

乌梅味酸，入肝，既有收敛之性，可以养肝阴、清心火，又有生发疏泄之用，可以疏肝气。所以，在临床上可以清心除烦，改善睡眠，治疗皮肤过敏等。

食用方法：独梅汤，即以乌梅15克煎汤，白糖冲服。

可以在惊蛰前后，每日一剂，连续7日；平时亦可经常服用。

凡肝血不足，肝气妄动，克脾、扰胃等所致的泄泻、吐血、咳嗽、发热、口干舌燥、失眠、皮疹、鼻炎等均可服用。      

太冲穴属于足厥阴肝经，位于足背，在第1、第2跖骨间，跖骨结合部前方凹陷中，或触及动脉波动处。

该穴具有疏肝解郁、清泻肝火之功效，临床常用于防治脑中风、高血压、抑郁症、失眠、疲劳综合征诸症，被历代医家所重视。该穴位与双侧合谷穴合称为“四关”，是养生保健、疾病治疗之要穴。

春季肝郁多发，肝火易升，通过推按太冲穴，可以很好改善、预防肝阳上亢引起的高血压等春季多发病。

按摩方法：双手拇指，轮流向足趾方向推太冲，每次200次，直到太冲疼痛感消失。每日一次，隔日一次，建议经常推揉。